[发明专利]一种将三角酥皮面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置及方法有效

专利信息
申请号: 201611073094.0 申请日: 2016-11-29
公开(公告)号: CN106689246B 公开(公告)日: 2022-03-22
发明(设计)人: 黄连福 申请(专利权)人: 阳政精机(无锡)有限公司
主分类号: A21C3/06 分类号: A21C3/06;A21C9/06;A21C11/00
代理公司: 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 代理人: 聂启新
地址: 214142 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 三角 皮面 卷成 锥形 牛角 面包 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种将三角酥皮面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置,包括用于输送面皮或牛角面包成品的输送机构,所述输送机构由按序设置的带有第一输送带(12)的第一输送座(11)、带有第二输送带(231)的第二输送座(23)及带有第三输送带(511)的第三输送座(51)构成,其特征在于:所述输送机构由传动机台(2)传递输出动力,于第二输送带(231)上设置卷面皮机构(3),所述卷面皮机构(3)由多个用于将有馅料面皮卷圆成牛角型的有馅面皮卷圆装置(34)及多个用于将无馅料面皮卷圆成牛角形的无馅面皮卷圆装置(33)构成,于各无馅面皮卷圆装置(33)及有馅面皮卷圆装置(34)的上方均设置用于调节有馅面皮或无馅面皮卷圆成形压力的活动式压紧装置(35),于各无馅面皮卷圆装置(33)及各有馅面皮卷圆装置(34)的尾端、在所述第二输送带(231)上还设置用于将无馅牛角面包成品或有馅牛角面包成品两端锥形整形的端部整形机构(4);所述无馅面皮卷圆装置(33)包括一对第一固定座(31),于一对第一固定座(31)之间铰接活动仰板(32),于所述活动仰板(32)的两端分别螺接第一梅花螺丝(322),所述活动仰板(32)至少与三个带有斜边的第一链条皮带固定座(334)的一端固接,其中一个第一链条皮带固定座(334)的另一端与第一短节链条(337)轴连接,至少有两个第一链条皮带固定座(334)的另一端与第一长节链条(335)的一端连接,各根第一长节链条(335)的另一端通过第一长节链条固定套环(336)与第一固定轴(331)套接,于一对第一长节链条固定套环(336)之间、在所述第一固定轴(331)上套接第一固定块(332),所述第一固定块(332)与第一调节固定板(333)的一端固接,所述第一调节固定板(333)的另一端与另一个第一固定块(332)固接,所述另一个第一固定块(332)与另一根第一固定轴(331)套接,各根第一固定轴(331)的两端均与第一固定座(31)的内壁转动连接;还包括无馅卷面皮带(338)及无馅起卷网带(339),所述无馅起卷网带(339)与无馅卷面皮带(338)通过紧固件与各第一链条皮带固定座(334)的斜边固接;所述有馅面皮卷圆装置(34)也包括一对第一固定座(31),于一对第一固定座(31)之间铰接活动仰板(32),所述活动仰板(32)至少与两个带有斜边的第二链条皮带固定座(344)的一端固接,在各第二链条皮带固定座(344)的另一端均与一根第二短节链条(347)及一根第二长节链条(345)连接,各根第二长节链条(345)的另一端均通过第二长节链条固定套环(346)与第二固定轴(341)套接,于一对第二长节链条固定套环(346)之间、在一根第二固定轴(341)上还套接第二固定块(342),所述第二固定块(342)与第二调节固定板(343)的一端固接,所述第二调节固定板(343)的另一端与另一个第二固定块(342)固接,所述另一个第二固定块(342)与另一根第二固定轴(341)套接,各根第二固定轴(341)的两端均与第一固定座(31)的内壁转动连接;还包括有馅卷面皮带(348)及一对有馅起卷网带(349),各有馅起卷网带(349)与有馅卷面皮带(348)通过紧固件与各第二链条皮带固定座(344)的斜边固接;在所述无馅卷面皮带(338)上开设用于将第一短节链条(337)压住无馅起卷网带(339)的V型开口,于所述有馅卷面皮带(348)也开设V型开口,于所述有馅卷面皮带(348)设置V型开口的一端还开设一对用于将第二短节链条(347)压住有馅起卷网带(349)的贯通孔(3481),于所述无馅卷面皮带(338)及有馅卷面皮带(348)上均开设用于安装紧固件的螺丝孔;所述无馅起卷网带(339)及有馅起卷网带(349)的网孔截面均为波浪形,所述无馅起卷网带(339)的宽度大于有馅起卷网带(349)的宽度。

2.如权利要求1所述的一种将三角酥皮面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置,其特征在于:所述传动机台(2)包括机架(21),于所述机架(21)的上部固接上机座左右车壁(22),于所述机架(21)下部的四个角部分别连接固定脚轮(211),减速马达(212)置于所述机架(21)内部,所述减速马达(212)的输出端连接链齿轮(213),所述链齿轮(213)通过链条齿(215)与皮带轮链齿(222)传动连接,所述皮带轮链齿(222)通过轴承座(223)与皮带橡胶轮(224)传动连接,所述皮带橡胶轮(224)通过第二输送带(231)与一对皮带滑轮(225)传动连接。

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