[发明专利]一种刀架及消毒柜

权利要求书

1.一种刀架，包括支架(1)，其特征在于，所述支架(1)上设置有餐具摆放区以及刀具摆放区，所述刀具摆放区包括相对于支架(1)底部倾斜设置的刀具支撑板(2)，所述刀具支撑板(2)上设置有不少于一个刀刃安置块(4)，所述刀具支撑板(2)距离支架(1)底部较远的一端上还设置有至少一限位组件；所述限位组件包括两平行设置的刀柄限位杆(5)，刀片穿过两所述刀柄限位杆(5)之间的间隙使刀刃被刀刃安置块(4)固定。

2.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，相邻两所述限位组件之间的距离H大于等于每个限位组件内包括的两所述刀柄限位杆(5)之间的距离h。

3.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，还包括磨刀棒限位环(3)及厨房剪限位环(8)，所述磨刀棒限位环(3)、厨房剪限位环(8)均设置于两平行设置的刀柄限位杆(5)上方并与刀柄限位杆(5)连接。

4.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，所述刀具支撑板(2)为网状结构。

5.根据权利要求4所述的刀架，其特征在于，多个所述刀刃安置块(4)平行设置于所述刀具支撑板(2)上，且每个所述刀刃安置块(4)上设置有容纳刀刃的容纳槽(41)。

6.根据权利要求1-5任一项所述的刀架，其特征在于，所述餐具摆放区位于所述刀具摆放区上方，所述餐具摆放区包括餐具摆放块(6)，所述餐具摆放块(6)上设置有多个筷子摆放槽(61)以及多个勺子摆放孔(62)，多个所述筷子摆放槽(61)平行设置。

7.根据权利要求6所述的刀架，其特征在于，所述支架(1)靠近刀具支撑板(2)距离支架(1)底部较近的一侧还设置有稳固架(7)，所述稳固架(7)顶部与所述餐具摆放块(6)连接，所述稳固架(7)底部与所述刀具支撑板(2)连接。

8.根据权利要求7所述的刀架，其特征在于，所述稳固架(7)上还设置有不少于一个的横梁(71)。

9.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，所述餐具摆放块(6)由耐温塑料或钣金制成。

10.一种消毒柜，包括餐具摆放架，其特征在于，所述餐具摆放架上设置有如权利要求1-9任一项所述的刀架。