[发明专利]一种提高肉鸭饲粮菜籽粕用量的预混料及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体来说是一种能提高肉鸭饲粮菜籽粕用量的预混料及其应用。

背景技术

油菜是世界最主要的油料作物之一。1978年以来，我国的油菜种植面积和产量都居世界第一位,单产也已超过世界平均水平,2000年油菜种植面积达667万hm²,产量1059万吨。菜籽油已占到我国食用油的50％以上,且比例还在不断上升。油菜籽加工副产物菜籽粕每年约产500万吨。油菜籽中含有21％～24％的蛋白质，菜籽粕中含有33％～39％的蛋白质,其中80％～87％是真蛋白。菜籽蛋白主要是由高相对分子质量的12S蛋白和低相对分子质量2S蛋白组成,其含量随油菜籽种类的不同而有所改变。菜籽蛋白氨基酸组成合理，富含赖氨酸，几乎不存在限制性氨基酸，是畜禽良好的蛋白质饲料原料。

但是由于菜籽粕中的硫代葡萄糖甙(glycosinolates,GL)的分解产物对甲状腺、肝脏、肾脏有毒害作用,并严重影响饲料适口性,对动物的繁殖机能产生影响。硫甙分解产物主要有噁唑烷硫酮，异硫氰酸盐、硫氰酸盐和腈类化合物。噁唑烷硫酮是一种水溶性物质，由含羟基的芥子酶酶解硫甙而成,是菜籽粕的主要毒素,对甲状腺的毒害作用最大,被称为甲状腺肿素。异硫氰酸盐和硫氰酸盐都具有强烈的刺激性和穿透性,长期饲喂含硫氰酸盐的饲料,易对动物的消化道黏膜产生强烈的刺激和损伤。除了以上有毒有害物质外,菜籽粕中还含有植酸、单宁和芥子碱等抗营养因子。以上有毒有害物质以及抗营养因子的存在，严重制约着菜籽粕在畜禽饲料中的用量。面对豆粕价格上涨，资源短缺的行情，如何提高菜籽粕在畜禽饲料中的用量，降低饲料成本，缓解饲料蛋白资源短缺是畜牧工作者的必须考虑和解决的问题。

目前，为提高菜籽粕在畜禽饲料中的用量，如何去除其有毒有害物质及抗营养因子开展了大量的研究，主要有物理方法如脱壳处理、钝化芥子酶、超滤法、水剂脱毒法等；化学方法如在菜籽饼粕中加碱、氨和硫酸亚铁等；生物方法如微生物发酵法；遗传学方法如双低油菜。然而，尽管这些方法能去除菜籽粕中部分有毒有害物质，但也引入了其他不安全因子，尤其是采用化学方法脱毒时。微生物发酵法是目前看来最有效的方法，但实际生产中由于发酵工艺的不成熟以及成本增加过多，在实际生产中的应用比较局限，同时国家饲料标准中并未把发酵菜籽粕列入饲料原料目录，发酵菜籽粕在畜禽饲料中暂不允许使用。此外，国内种植的油菜多半是普通油菜，双低油菜的种植面积不大，而且在榨油过程中并未区分普通油菜籽还是双低油菜籽导致市面上绝大部分菜籽粕中含有较高的有毒有害物质及抗营养因子。可见，通过物理、化学、生物及遗传方法去除菜籽粕中有毒有害物质及抗营养因子均存在各种各样的缺陷，需要进一步的改进与完善。因此，我们换一种思维方式来推测，能否利用畜禽肝脏的解毒功能或机体对外界危害因子的抵抗能力来提高菜籽粕的用量？但目前并未见相关的研究报道。

肉鸭耐粗饲能力强，可利用大量非常规饲料原料，菜籽粕是其饲粮中主要的蛋白原料之一。本实验室前期研究发现，肉鸭饲粮菜籽粕水平达到6.66％时，肉鸭甲状腺明显肿大，血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性显著下降，说明肝脏功能受到损伤。综多研究表明，相对肉鸡而言，肉鸭对饲料有毒有害物质更为敏感，说明肉鸭肝脏更为脆弱。因此，提高肉鸭肝脏功能可能会增加肉鸭对饲料有毒有害物质的耐受能力。

发明内容

本发明的目的是提供一种提高肉鸭饲粮菜籽粕用量的预混料及其应用。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种提高肉鸭饲粮菜籽粕用量的预混料，由下列重量份数的原料制备而成：复合维生素24.49份、泛酸钙0.86份、低聚木糖5.0份和膨润土69.65份。

进一步的，所述复合维生素由下列重量份数的原料组成：维生素A 1.5份、维生素D₃ 0.4份、维生素E 7.2份、维生素K₃ 0.45份、维生素B₁ 0.13份、维生素B₂ 0.42份、维生素B₆0.30份、维生素B₁₂ 0.20份、叶酸0.10份、生物素0.78份、烟酸4.12份和维生素C 8.89份。