[发明专利]一种高消化利用率鲶鱼饲料的加工方法

权利要求书

1.一种高消化利用率鲶鱼饲料的制备方法，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制备：

玉米40-60份，麸皮30-50份，鸡肝20-40份，胡麻粕20-40份，杂鱼粉10-30份，苜蓿10-30份，钙果提取物8-12份，诱食剂6-10份，蒿草籽粉2-6份，饲料复合酶2-6份，EM菌粉剂0.5-1.5份，食盐0.6-1.2份，水适量；

所述鲶鱼饲料的制备方法，包括如下步骤：

1)按照配方准确称量各组分原料，将玉米、麸皮、胡麻饼、苜蓿分别烘干至水分含量为8-12％，粉碎，过60-80目筛，然后与杂鱼粉、诱食剂、蒿草籽粉均匀混合得混合粉A；

2)将鸡肝清洗，切片，在质量百分比浓度为0.8-1.4％的丝胶肽溶液中浸泡1-3h,取出，冻干，粉碎得鸡肝粉；

3)取钙果提取物质量的30-50％，依次将EM菌粉剂、饲料复合酶、鸡肝粉加入其中，均匀混合得混合粉B；

4)将剩余钙果提取物和食盐混合，加入适量水，制成质量百分比浓度为15-25％的水溶液；

5)依次将混合粉B、混合粉A加入所述水溶液中，搅拌均匀，制粒、烘干即得高消化利用率鲶鱼饲料；

所述饲料复合酶由以下重量份数的原料均匀混合而成：酵母培养物20-40份，小麦芽粉20-30份，酸性木聚糖酶20-30份，酸性蛋白酶15-25份，植酸酶15-25份，β-葡聚糖酶10-20份，纤维素酶10-15份，淀粉酶10-15份，β-甘露聚糖酶10-15份，果胶酶5-10份；

所述酵母培养物是以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)tlj2016为出发菌经逐级扩培、发酵而制备。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述酵母培养物的制备方法，包括如下步骤：取1环活化后的酿酒酵母tlj2016斜面菌种，接种至装有100mL种子培养基的500mL三角瓶中培养，在28～30℃、摇床转速150～200r/min条件下培养25～30h，得到一级种子液；将一级种子液按5～10％(v/v)的接种量，接种至装有100mL发酵培养基的500mL三角瓶中进行发酵培养，发酵时间25～30h，温度28～30℃，摇床转速150～200r/min，得到二级种子液；将二级种子液以5～10％(v/v)接种量接入到装3L发酵培养基的5L发酵罐恒温发酵，温度28～30℃，通风量4～6L/min，转速150～200r/min，发酵全程调节发酵液pH值为6.0～6.5，当发酵至25～30h时，以每升发酵液25～30mmol的添加量向发酵液中一次性添加L-半胱氨酸，继续发酵20-30h得到最终发酵液；最终发酵液减压浓缩至固形物含量为18-26％，冷冻干燥即得酵母培养物。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述种子培养基的质量组成为：(NH₄)₂SO₄ 6g/L，葡萄糖35g/L，K₂HPO₄·3H₂O 3g/L，KH₂PO₄ 0.5g/L，酵母粉11g/L，MnSO₄ 0.1g/L，KCL 0.1g/L，FeSO₄ 0.1g/L，MgSO₄·7H₂O 0.1g/L，余量为水，pH 6.0。

4.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养基的质量组成为：(NH₄)₂SO₄ 10g/L，糖蜜150g/L，K₂HPO₄·3H₂O 8g/L，KH₂PO₄ 0.5g/L，酵母粉5g/L，玉米浆10g/L，MnSO₄ 0.1g/L，KCL 0.1g/L，FeSO₄ 0.1g/L，MgSO₄·7H₂O 0.1g/L,余量为水，pH 6.0。