[发明专利]高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法在审
| 申请号： | 201611051589.3 | 申请日： | 2016-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN106723089A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 谢胜 | 申请（专利权）人： | 浦北县科学技术开发中心 |
| 主分类号： | A23L33/22 | 分类号： | A23L33/22 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 廖世传 |
| 地址： | 535300 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高效 提取 红薯 渣中不溶性 膳食 纤维 方法 | ||
【权利要求书】：
1.高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将红薯渣放入粉碎机粉碎成红薯粉末，过15～25目筛，备用；
(2)将红薯粉末置于恒温水浴锅中，按料液比为1:4～1:8g/ml加入浓度为8～12g/L的氢氧化钠溶液提取剂，在提取温度为70～80℃的条件下，提取40～50min；
(3)待提取结束后，过滤后取过滤液，向过滤液中加入过氧化氢溶液，再过滤后加入盐酸溶液，取滤渣进行洗涤，洗涤后置于离心机中离心脱水，脱水后置于干燥机干燥，粉碎即可获得成品。
2.根据权利要求1所述的高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤(2)中向红薯粉末按料液比为1:6g/ml加入氢氧化钠溶液。
3.根据权利要求2所述的高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤(2)中加入浓度为10g/L的氢氧化钠溶液。
4.根据权利要求3所述的高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤(2)中提取温度为75℃。
5.根据权利要求4所述的高效提取红薯渣中不溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤(2)中提取时间为45min。
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