[发明专利]一种具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品及其制备工艺

权利要求书

1.一种具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：该保健食品是由包括如下重量份数的原料制成的制剂：

枸杞提取物 508-778份，

玛咖提取物 1050-1320份。

2.如权利要求1所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述原料按重量份数计算，

包括枸杞提取物508份、玛咖提取物1320份，

或者枸杞提取物570份、玛咖提取物1258份，

或者枸杞提取物584份、玛咖提取物1244份，

或者枸杞提取物598份、玛咖提取物1230份，

或者枸杞提取物612份、玛咖提取物1216份，

或者枸杞提取物626份、玛咖提取物1202份，

或者枸杞提取物640份、玛咖提取物1188份，

或者枸杞提取物654份、玛咖提取物1174份，

或者枸杞提取物668份、玛咖提取物1160份，

或者枸杞提取物682份、玛咖提取物1146份，

或者枸杞提取物696份、玛咖提取物1132份，

或者枸杞提取物778份、玛咖提取物1050份。

3.如权利要求1所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述枸杞提取物主要活性物质为枸杞多糖。

4.如权利要求1所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述玛咖提取物主要活性物质为玛咖多糖。

5.如权利要求1所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述枸杞提取物的制备方法：取枸杞子，加水煎煮三次，第一次加水6-10倍量，煎煮1-3小时；第二次加水4-8倍量，煎煮0.5-2.0小时；第三次加水4-8倍量，煎煮0.5-2.0小时，合并煎液，滤过，滤液在真空压0.075MPa±0.005MPa条件下减压浓缩至50℃热测相对密度为1.13～1.15，加入食用酒精使含醇量达50%，搅匀，密闭静置24小时，取上清液，滤过，回收食用酒精，在真空压0.075MPa±0.005MPa条件下减压浓缩至50℃热测相对密度为1.35～1.40的稠膏，在温度60℃±5℃、真空压0.065MPa±0.005MPa条件下减压干燥，粉碎成细粉，即得。

6.如权利要求1所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述玛咖提取物的制备方法：取玛咖，切厚片，加水煎煮二次，每次1-2小时，第一次6-10倍量水，浸泡20-40分钟；第二次4-8倍量水，合并煎液，滤过，滤液在真空压0.075MPa±0.005MPa条件下减压浓缩至50℃热测相对密度为1.18～1.20的清膏，喷雾干燥，即得。

7.如权利要求1-6中任意一项所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：向所述原料中加入保健食品可接受的辅料，制成口服制剂。

8.如权利要求7所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：每100g含多糖以葡萄糖C₆H₁₂O₆计，不少于5.0g。

9.如权利要求7所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述辅料为糖尿病人可以安全服用的非糖类食品添加剂或药用辅料。

10.如权利要求7所述的具有抗疲劳和抗氧化功能的保健食品，其特征在于：所述口服制剂为咀嚼片、含片、颗粒剂、胶囊剂、丸剂、普通片或口服液、糖浆剂、流浸膏剂。