[发明专利]一株嗜麦芽假单胞菌及其应用有效
| 申请号： | 201611026648.1 | 申请日： | 2016-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN106754467B | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 张娟;陈坚;汤恒;堵国成;马浩 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/52;A23C9/12;C12R1/01 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 嗜麦芽假单胞菌 奶制品 菌株 食品生物技术 蛋白酶 发酵上清液 高通量筛选 牛乳蛋白 配方奶粉 乳球蛋白 有效降解 奶牛场 牛乳 过敏原 可水解 酪蛋白 可用 去除 土样 分泌 过敏 制备 应用 食用 采集 婴儿 | ||
【权利要求书】：
1.一株嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2，其特征在于，于2016年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2016531，保藏地址为中国武汉，武汉大学。
2.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在奶粉生产中的应用。
3.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在生产蛋白酶中的的应用。
4.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在体外去除奶粉过敏原中的应用。
5.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在体外去除αS1-酪蛋白中的应用。
6.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在体外去除β-乳球蛋白中的应用。
7.权利要求1所述的嗜麦芽假单胞菌(Stenotrophomonas maltophilias)S2在生产奶制品中的应用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611026648.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
