[发明专利]一种适于男性饮用的复合红茶及其制备方法在审
申请号: | 201611014146.7 | 申请日: | 2016-11-18 |
公开(公告)号: | CN106615354A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 池正飞 | 申请(专利权)人: | 福建省耕山队生态有机茶叶开发有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/08;A23F3/40 |
代理公司: | 泉州市博一专利事务所35213 | 代理人: | 方传榜 |
地址: | 354500 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 适于 男性 饮用 复合 红茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种适于男性饮用的复合红茶,其特征在于,按下列重量份数组成:
政和工夫红茶3.5~4.0;
正山小种工夫红茶2.5~3.5;
贡菊0.8~1.5。
2.如权利要求1所述一种适于男性饮用的复合红茶,其特征在于,按下列重量份数组成:
政和工夫红茶3.5;
正山小种工夫红茶3.0;
贡菊1.0。
3.一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1) 将贡菊放置于露天场所,在阳光下晒至5~6成干;
2) 分别对政和工夫红茶与正山小种工夫红茶依次进行萎凋、揉捻、发酵;
3) 将政和工夫红茶、贡菊、正山小种工夫红茶按3.5~4.0:0.8~1.5:2.5~3.5的重量份数比由下至上依次铺开,并在政和工夫红茶与贡菊之间、贡菊与正山小种工夫红茶之间分别加设一层竹篾,以38~40℃吹风8~15min,再以65~72℃焙火20~30min;
4) 将贡菊以及贡菊上下两侧的竹篾取出,并将政和工夫红茶与正山小种工夫红茶混合,以56~78℃继续烘焙3~5h;
5) 将混合的政和工夫红茶与正山小种工夫红茶进行二次发酵,自然发酵25~40天,并将贡菊完全烘干;
6) 每次取出政和工夫红茶3.5~4.0g、贡菊0.8~1.5g、正山小种工夫红茶2.5~3.5g进行搭配包装。
4.如权利要求3所述一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于:步骤3)中,将政和工夫红茶、贡菊、正山小种工夫红茶按3.5:1.0:3.0的重量份数比由下至上依次铺开。
5.如权利要求3所述一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于:步骤3)中,以40℃吹风10min,再以70℃焙火25min。
6.如权利要求3所述一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于:步骤4)中,将贡菊以及贡菊上下两侧的竹篾取出,并将政和工夫红茶与正山小种工夫红茶混合,以75℃继续烘焙4h。
7.如权利要求3所述一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于:步骤5)中,将混合的政和工夫红茶与正山小种工夫红茶进行二次发酵,自然发酵30天,并将贡菊完全烘干。
8.如权利要求3所述一种适于男性饮用的复合红茶的制备方法,其特征在于:步骤6)中,每次取出政和工夫红茶3.5g、贡菊1.0g、正山小种工夫红茶3.0g进行搭配包装。
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