[发明专利]一种润肠通便的益生菌粉及其制备方法

权利要求书

1.一种润肠通便的益生菌粉，其特征在于：该润肠通便的益生菌粉的原料包括如下：聚葡萄糖500-800份、菊粉600-1000份、低聚果糖600-900份、低聚木糖500-900份、果蔬粉500-800份、动物乳酸双歧杆菌100-200份、两歧双歧杆菌100-200份、婴儿长双歧杆菌100-200份、鼠李糖乳杆菌100-200份、嗜酸乳杆菌100-200份、青春双歧杆菌100-200份、长双歧杆菌100-200份、嗜热链球菌100-200份、保加利亚乳杆菌100-200份以及添加剂。

2.根据权利要求1所述的一种润肠通便的益生菌粉，其特征在于：所述添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、香料以及赋形剂。

3.根据权利要求2所述的一种润肠通便的益生菌粉，其特征在于：所述赋形剂具体为羊毛脂或淀粉。

4.一种润肠通便的益生菌粉的制备方法，其特征在于：该润肠通便的益生菌粉的制备方法具体步骤如下：

S1：混合原材料：获取聚葡萄糖、菊粉、低聚果糖、低聚木糖、果蔬粉、动物乳酸双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌份以及添加剂置于搅拌桶中，向搅拌桶中加入适量的水，对搅拌桶进行加热搅拌处理；

S2：离心处理：将步骤S1中加热搅拌后的混合原料置于离心机中，对混合原料进行离心处理，离心机的转速设置为300-400转每分钟，离心时间为5-7分钟，离心处理结束后，去除混合原料的上清液，保留浆糊状混合原料；

S3：灭菌处理：将步骤S2中混合原料获取，将混合原料置于灭菌炉中进行加热灭菌，灭菌时间为2-3小时；

S4：干燥处理：将步骤S3中灭菌后的混合原料进行干燥成粉处理，将混合原料置于干燥皿中，对干燥皿进行加热，直到混合原料成为粉末状即可；

S5：配置干粉保护剂：以乳酪为基质并向乳酪中加入抗氧化剂、防腐剂、香料以及淀粉，浆上述原料混合均匀，并将混合后的干粉保护剂与益生菌粉混合均匀即可；

S6：仓库储藏：将步骤S5制备的干粉保护剂与益生菌粉混合的混合物袋装，袋装后将干粉保护剂与益生菌粉混合置于冷藏室保存。

5.根据权利要求1所述的一种润肠通便的益生菌粉的制备方法，其特征在于：所述步骤S1中加热的方式采用水域加热，且加热温度为60-80摄氏度，搅拌至原材料完全浆糊状，没有结块为止。

6.根据权利要求1所述的一种润肠通便的益生菌粉的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中的灭菌方式采用干热灭菌法，且灭菌为温度为100-120摄氏度。

7.根据权利要求1所述的一种润肠通便的益生菌粉的制备方法，其特征在于：所述步骤S4中加热的过程中使用搅拌棒对干燥皿中的混合原料进行搅拌，且混合原料在干燥皿上的平均厚度不超过5毫米。

8.根据权利要求1所述的一种润肠通便的益生菌粉的制备方法，其特征在于：所述步骤S6中冷藏室的温度为0-5摄氏度。