[发明专利]一种利用金针菇菌糠的培养基及其在栽培猴头菇中的应用

权利要求书

1.一种利用金针菇菌糠的培养基，其特征在于，所述的培养基由主料和植物生长调节剂组成，所述的主料按重量百分比组成为：金针菇菌糠40-60％、玉米秸秆20-30％、麦麸10-20％、玉米粉5-15％、石膏0.5-1％、石灰0.5-1％，pH 5-6。

2.根据权利要求1所述的一种利用金针菇菌糠的培养基，其特征在于，所述的植物生长调节剂为α-萘乙酸、三十烷醇、赤霉素或吲哚乙酸。

3.根据权利要求2所述的一种利用金针菇菌糠的培养基，其特征在于，所述的植物生长调节剂为三十烷醇。

4.根据权利要求1-3任一所述的一种利用金针菇菌糠的培养基，其特征在于，所述的金针菇菌糠为新鲜金针菇菌糠，晒干后粉碎至粒径≦0.5cm。

5.根据权利要求1-3任一所述的一种利用金针菇菌糠的培养基，其特征在于，所述的玉米秸秆粉碎至粒径≦0.1cm。

6.权利要求1-3任一所述的利用金针菇菌糠的培养基在栽培猴头菇中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，方法如下：

1)将植物生长调节剂溶于水中，配成植物生长调节剂水溶液，备用；按权利要求1-3任一所述的配比备主料；

2)配料和装袋：用植物生长调节剂水溶液对金针菇菌糠、玉米秸秆、麦麸和玉米粉进行预湿，并拌匀；6h后再将石膏和石灰撒入其中，边搅拌边加入植物生长调节剂水溶液，混合均匀，使含水量达到60％～65％，得培养料；采用聚丙烯袋装料，得菌袋；

3)灭菌和接种：将菌袋灭菌；当菌袋温度降至28℃时，在菌袋的一侧等距离打4～5个孔，孔径1.5cm，孔深2cm，将猴头菇菌种接入孔中，将孔口处贴好胶布；

4)菌丝培养：将菌袋放入培养室内培养，培养室搭建摆放菌袋的层架，层数在5-7层，每层先垫一层报纸，再把菌袋平放在层架上，贴好胶布的孔口朝下进行培养发菌；培养室要求相对湿度70％以下，通风良好，22～23℃，黑暗或有较弱的散射光；

5)出菇管理：当培养料表面的菌丝体开始扭结，呈现白色凸起时，撤掉报纸，撕下胶布作为出菇口，出菇口面向地下方向，使猴头菇逆向生长，出菇温度为15～25℃，空气相对湿度85％～95％，光照60～100lx；

6)采收。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述的植物生长调节剂水溶液的浓度为0.1-1.5mg/L。

9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，步骤3)中，所述的灭菌为高压灭菌或常压灭菌；所述的高压灭菌为，于高压1.47×10⁵Pa、温度128℃下灭菌1.5h；所述的常压灭菌为，于常压、温度100℃下灭菌8～10h。

10.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述的步骤6)中，猴头菇采收的标准为：菌刺均已伸出，在0.5-1cm以内，子实体坚实，未弹射孢子。