[发明专利]一种防油食品包装纸的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于特种纸制备技术领域，具体涉及一种防油食品包装纸的制备方法。

背景技术

食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和食用过程中的卫生质量及品质和风味。防油食品包装纸除了满足包装纸的性能外，还要求防油脂吸收渗透，并且卫生、无菌、无污染杂质等，是具有高附加值的特种纸。

因此开发抗油、符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸，可满足食品包装安全卫生要求，提升食品包装的安全等级，具有较高经济效益和社会效益。

目前纸品上的防油剂效果最好的氟素脂类的防油剂，具有优异的防油性能，但由于其是高分子聚合物，存在难以生物降解，不属于绿色化学、循环经济的发展范畴。因而开发出一种全部采用天然高分子聚合物，通过对天然聚合物的改性、复配抄造，生产出防油性好、强度高、平滑度好的防油食品包装纸是十分具有现实意义的。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种具有防油性的食品包装纸方法，通过对聚乳酸纤维处理后，与全无氯漂白商品针叶木浆和竹浆配抄，降低了成纸孔径，并利用三种纤维互穿网络成型，增加纸张的致密性，提高紧度，改善纸页性能；采用壳聚糖、微纤化纤维素、硅溶胶/三元体系，改善成纸均匀性能，提高成纸强度，并利用壳聚糖和微纤化纤维素的特殊性能，提高了纸张的防油性；并采用羧甲基壳聚糖和阳离子瓜尔胶表面施胶，可大幅提高纸张的表面强度，并到达防油效果。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种防油食品包装纸的制备方法，包括以下步骤：

聚乳酸纤维改性处理：将聚乳酸纤维配制成质量百分数10%-20%的水溶液，加热，调节pH；然后加入海藻酸钠和微晶纤维素，超声后搅拌，得到聚乳酸纤维溶液；

浆料处理：在30℃-50℃条件下，将聚木糖酶加入浆料中，打浆，得到混合浆料；

抄造：将聚乳酸纤维改性处理中得到的聚乳酸纤维溶液稀释后，加入混合浆料中，混合均匀，然后加入壳聚糖，微纤化纤维素和硅溶胶，脱水成型，得到湿纸幅；

获得防油食品包装纸：分别配制质量百分数为2%-10%的羧甲基壳聚糖溶液和质量百分数为0.4%-2%的阳离子瓜尔胶溶液并混合后调节pH至5.0-8.0后，在40-80℃下，对抄造步骤中得到的湿纸幅进行表面施胶，在90℃-120℃下，干燥5min-15min，得到防油食品包装纸。

在本发明的一个优选实施例中，所述聚乳酸纤维改性处理步骤具体为：

取质量比为100：1-2:1的聚乳酸纤维、海藻酸钠和微晶纤维素，将聚乳酸纤维、海藻酸钠和微晶纤维素分别配制成质量百分数为10%-20%、10%-20%和0.5%-2.0%的水溶液，将聚乳酸纤维溶液加热到40℃-80℃后，调节pH至5.0-8.0后加入海藻酸钠水溶液和微晶纤维素水溶液，超声处理后搅拌，得到聚乳酸纤维溶液。

在本发明的一个优选实施例中，所述聚乳酸纤维改性处理步骤中，所述超声处理中，超声频率为30-100kHz，超声时间为5-10min。

在本发明的一个优选实施例中，所述聚乳酸纤维改性处理步骤中，所述搅拌速度为10000-20000rpm，搅拌时间为10-30min。

在本发明的一个优选实施例中，所述聚乳酸纤维改性处理步骤中，所述的海藻酸钠分散性指数平均数量（Mn）/平均重量（Mw）系数为1.3-1.8。

在本发明的一个优选实施例中，所述聚乳酸纤维改性处理步骤中，所述的微晶纤维素聚合度为150-200。

在本发明的一个优选实施例中，所述浆料处理步骤中，所述浆料包括针叶木浆和/或竹浆。

在本发明的一个优选实施例中，所述浆料处理步骤中，所述浆料包括针叶木浆和竹浆，所述叶木浆：竹浆的质量比为3:1。

在本发明的一个优选实施例中，所述抄造步骤中，所述加入的壳聚糖：微纤化纤维素：硅溶胶的质量比为20：10:1，同时，所述壳聚糖、微纤化纤维素、硅溶胶分别配制成质量百分数为2%-8%、1%-4%和0.1%-0.4%的溶液。

在本发明的一个优选实施例中，所述获得防油食品包装纸步骤中，所述羧甲基壳聚糖：阳离子瓜尔胶的质量比为5:1；其中，所述羧甲基壳聚糖取代度DS为0.6-0.8，分子量为35000-50000；所述阳离子瓜尔胶取代度DS为0.03-0.09，黏度为4000-8000mPa.s。

通过上述技术方案，本发明的有益效果是：