[发明专利]用磨豆咖啡机制作咖啡的方法和磨豆咖啡机

权利要求书

1.一种用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，所述磨豆咖啡机包括研磨腔、研磨装置、热水供应装置和电控板，所述研磨装置包括位于所述研磨腔内部的刀片组件和位于所述研磨腔外部并能带动所述刀片组件转动的电机，所述研磨腔具有与所述热水供应装置连接的入水口和与外部连通的饮料出口，所述电控板与所述电机和所述热水供应装置电连接，其特征在于，

S1、所述电控板向所述电机发出研磨指令，使得所述电机带动所述刀片组件以第一转速将所述研磨腔内的咖啡豆研磨成咖啡粉；

S2、所述电控板向所述热水供应装置发出向所述研磨腔供应热水的指令，以使得所述热水冲泡所述研磨腔内的咖啡粉形成咖啡悬浊液；

S3、所述电控板向所述电机发出搅拌指令，以使得所述电机带动所述刀片组件以第二转速搅拌所述研磨腔内的咖啡粉或者咖啡悬浊液；

其中，第二转速小于所述第一转速，所述刀片组件的第一转速范围为8000转/分钟～12000转/分钟，所述刀片组件搅拌咖啡悬浊液的第二转速范围为60转/分钟～180转/分钟。

2.如权利要求1所述的用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，其特征在于，所述研磨腔内的咖啡豆的重量范围为35克～50克，所述刀片组件的研磨总时间范围为20秒～40秒。

3.如权利要求1所述的用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，其特征在于，所述刀片组件搅拌咖啡悬浊液的搅拌总时间范围为30秒～60秒。

4.如权利要求1至3任一项所述的用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，其特征在于，所述电控板向所述电机发出的搅拌指令包括：电机先以第二转速正转第一时间，然后电机停转第二时间，接着电机再以第二转速反转第三时间。

5.如权利要求4所述的用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，其特征在于，所述第一时间和所述第三时间的范围均为1秒～6秒；所述第二时间的范围为1秒～3秒。

6.根据权利要求1所述的用磨豆咖啡机制作咖啡的方法，其特征在于，所述电控板向所述电机发出搅拌指令的时刻不早于所述电控板向所述热水供应装置发出向所述研磨腔内供应热水指令的时刻。

7.一种磨豆咖啡机，包括研磨腔、研磨装置、热水供应装置和电控板，所述研磨装置包括位于所述研磨腔内部的刀片组件和位于所述研磨腔外部并能带动所述刀片组件转动的电机，所述研磨腔具有与所述热水供应装置连接的入水口和与外部连通的饮料出口，所述电控板与所述电机和所述热水供应装置电连接，其特征在于，

所述电控板用于向所述电机发出研磨指令；

所述电机用于根据所述研磨指令，带动所述刀片组件以第一转速将所述研磨腔内的咖啡豆研磨成咖啡粉；

所述电控板还用于向所述热水供应装置发出向研磨腔供应热水的指令；

所述热水供应装置用于根据所述向研磨腔供应热水的指令，向所述研磨腔供应热水，以使所述热水冲泡所述研磨腔内的咖啡粉形成咖啡悬浊液；

所述电控板还用于向所述电机发出搅拌指令；

所述电机还用于根据所述搅拌指令，带动所述刀片组件以第二转速搅拌所述研磨腔内的咖啡粉或者咖啡悬浊液；

其中，第二转速小于所述第一转速，所述刀片组件的第一转速范围为8000转/分钟～12000转/分钟，所述刀片组件搅拌咖啡悬浊液的第二转速范围为60转/分钟～180转/分钟。

8.如权利要求7所述的磨豆咖啡机，其特征在于，所述研磨腔内的咖啡豆的重量范围为35克～50克，所述刀片组件的研磨总时间范围为20秒～40秒。

9.如权利要求7所述的磨豆咖啡机，其特征在于，所述刀片组件搅拌咖啡悬浊液的搅拌总时间范围为30秒～60秒。

10.如权利要求7至9任一项所述的磨豆咖啡机，其特征在于，所述电控板向所述电机发出的搅拌指令包括：电机先以第二转速正转第一时间，然后电机停转第二时间，接着电机再以第二转速反转第三时间。