[发明专利]一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法

权利要求书

1.一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法，其特征在于具体步骤如下：

(1)、将所述晒烟烟草物料加入其重量2-2.5倍的水在65-75℃的条件下浸泡5-10分钟，然后将浸泡过后的晒烟烟草物料与水按照料液比1:4-7的比例加入原料提取罐中在温度45-65℃的条件下水提25-45分钟；并在提取过程中向原料罐中加入复合酶制剂和助剂，所述复合酶制剂中每种酶占晒烟烟草物料质量的百分比如下：

(2)、将烤烟梗料与水按照料液比1:2-4的比例加入另一个原料提取罐中，在温度55-75℃的条件下水提25-45分钟；并在提取过程中向原料罐中加入复合酶制剂和助剂，所述复合酶制剂中每种酶占烤烟梗料质量的百分比如下：

纤维素酶0～0.10％

果胶酶0.05％～0.15％

糖化酶0.05％～0.15％

(3)、将步骤(1)中水解后固液分离的得到的提取液与步骤(2)中水提后固液分离得到的提取液合并，并进行减压浓缩制备涂布液，在减压浓缩过程中加入丙二醇、还原糖和氨基酸，具体添加的物质占步骤(1)中晒烟烟草物料总重量的百分比如下：丙二醇0.1～0.5％、木糖0～0.2％、葡萄糖0.5～2.0％、甘氨酸0.10～0.20％、异亮氨酸0.05～0.20％、脯氨酸0.05～0.10％、天冬酰胺0～0.10％、酪氨酸0～0.10％；

(4)、将步骤(1)中水提后固液分离的得到的固体物质与步骤(2)中水提后固液分离得到的固体物质合并打浆，打浆过程向烟草浆中加入还原糖和氨基酸，具体添加的物质占步骤(1)中晒烟烟草物料总重量的百分比如下：木糖0～0.10％、葡萄糖0.2～1.0％、甘氨酸0.05～0.10％、天冬酰胺0～0.10％、脯氨酸0～0.10％、酪氨酸0～0.05％；

(5)、采用造纸法将步骤(4)中的浆料进行抄造得到再造烟叶基片，然后将步骤(3)中浓缩的涂布液涂布到再造烟叶基片上，进行干燥制成再造烟叶。

2.根据权利要求1所述的一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法，其特征在于在步骤(1)添加的助剂占晒烟烟草物料质量的百分比如下：

乳酸0～0.5％

碳酸钠0～0.5％

氯化镁或氯化钙0～0.2％。

3.根据权利要求1所述的一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法，其特征在于在步骤(2)中添加的助剂占烤烟梗料质量的百分比如下：

乳酸0～0.5％

碳酸钠0～0.5％。

4.根据权利要求1所述的一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法，其特征在于在步骤(3)中进行减压浓缩制备涂布液的过程中还加入以下物质，其添加量占步骤(1)中晒烟烟草物料质量百分比如下：

类胡萝卜素0～0.6％

碳酸钠0～0.8％。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法，其特征在于：所述晒烟烟草物物料包括晒红烟烟叶、晒红烟烟叶碎片、晒红烟烟末、晒黄烟烟叶、晒黄烟烟叶碎片、晒黄烟烟末中的一种或任意几种。