[发明专利]一种水果养生酒及其制备方法

权利要求书

1.一种水果养生酒，其特征在于，原料的重量份数是：荔枝15-25份、雪梨14-20份、甜蜜素5-8份、柠檬酸4-8份、苯甲酸钠7-10份、人参10-20份、黄精65-80份，黄芪32-45份，冬虫夏草38-47份，龙眼肉40-60份、熟地黄10-20份，冰糖20-30份，白酒500-1000份。

2.根据权利要求1所述的一种水果养生酒，其特征在于，原料的重量份数是：荔枝20份、雪梨15份、甜蜜素6份、柠檬酸7份、苯甲酸钠9份、人参13份、黄精70份，黄芪35份，冬虫夏草40份，龙眼肉55份、熟地黄16份，冰糖24份，白酒800份。

3.一种水果养生酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一：将荔枝、雪梨、龙眼肉用榨汁机榨汁，过滤水果渣，留下果汁备用；

步骤二：将人参去除芦头，用湿布润软，切片，黄精、黄芪、冬虫夏草与熟地黄除去杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口；

步骤二：冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣；

步骤三：将步骤一中的果汁和步骤二中得到的纱布袋加入白酒并装入酒坛内，加盖密闭，每日翻动搅拌4次，浸泡10～15天；

步骤四：泡至色淡味薄，用细布滤除沉淀，再静置1年后过滤即成。