[发明专利]一种具有免疫调节功能的儿童配方肽奶粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201610656719.X 申请日: 2016-08-11
公开(公告)号: CN107712066B 公开(公告)日: 2021-05-28
发明(设计)人: 何田广 申请(专利权)人: 宏乐集团有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152
代理公司: 北京欣永瑞知识产权代理事务所(普通合伙) 11450 代理人: 张庆敏
地址: 中国香港铜锣湾轩尼*** 国省代码: 香港;81
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 免疫调节 功能 儿童 配方 奶粉 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有改善儿童营养吸收能力和增强儿童免疫力功能的儿童配方肽奶粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:全脂乳粉55-75份,益生元3-12份,植物油粉0.3-0.8份,糖10-20份,水果粉0.5-2.5份,蛋黄粉0.1-0.5份,牛磺酸0.08-0.26份,叶黄素酯0.01-0.05份,小麦低聚肽2-10份,酶解酪蛋白1-10份,水解小麦蛋白肽粉1-10份;

所述小麦低聚肽、酶解酪蛋白、水解小麦蛋白肽粉中:肽段分布量5000-10000D占所有肽段的5-25%;1000-5000D占所有肽段的10-30%;1000D以下的肽段占30-80%;

所述益生元为低聚果糖、多聚果糖、菊粉、低聚木糖、水苏糖、低聚半乳糖的一种或多种。

2.如权利要求1所述的儿童配方肽奶粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:全脂乳粉60-75份,小麦低聚肽2-8份,糖10-20份,酶解酪蛋白2-8份,菊粉3.5-4.5份,水苏糖2.8-3.8份,水解小麦蛋白肽粉1.5-8.5份,水果粉0.8-1.8份,蛋黄粉0.1-0.3份,植物油粉0.4-0.6份,牛磺酸0.09-0.16份,叶黄素酯0.01-0.03份。

3.一种具有改善儿童营养吸收能力和增强儿童免疫力功能的儿童配方肽奶粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:全脂乳粉60-70份,小麦低聚肽3.8-6.8份,糖 12-18份,酶解酪蛋白2-6份,菊粉3.8-4.2份,水苏糖2.9-3.5份,水解小麦蛋白肽粉1.8-6.5份,水果粉0.9-1.5份,蛋黄粉0.12-0.22份,植物油粉0.4-0.55份,牛磺酸0.10-0.15份,叶黄素酯0.015-0.025份,甜菊糖苷0.01-0.04份;

所述小麦低聚肽、酶解酪蛋白、水解小麦蛋白肽粉中:肽段分布量5000-10000D占所有肽段的5-25%;1000-5000D占所有肽段的10-30%;1000D以下的肽段占30-80%。

4.根据权利要求1-3任一所述的儿童配方肽奶粉,其特征在于,所述水果粉为香蕉粉、苹果粉、蜜桃粉、菠萝粉、草莓粉、橙子粉、橘子粉、蓝莓粉、葡萄粉中的一种或多种。

5.权利要求1-4任一所述的儿童配方肽奶粉在改善儿童营养吸收能力和增强儿童免疫力中的用途。

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