[发明专利]一种从土圞儿块根C-型淀粉中分离纯化A-型淀粉粒的方法有效
| 申请号： | 201610654467.7 | 申请日： | 2016-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN106279445B | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 韦存虚;范孝旭;张龙 | 申请（专利权）人： | 扬州大学 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 卢亚丽 |
| 地址： | 225009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 淀粉 淀粉粒 块根 分离纯化 清洗 技术支持 参考 高纯度 沉降 甘油 糊化 脱水 浸泡 研究 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种从土圞儿块根C-型淀粉中分离纯化A-型淀粉粒的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)淀粉浸泡：称取淀粉于离心管中，加入盐溶液于室温下浸泡得淀粉盐溶浆；所述盐溶液是2M KCl盐溶液；
(2)淀粉糊化：将淀粉盐溶浆置于水浴锅中糊化；水浴锅温度为78℃；
(3)淀粉清洗：将上述离心管取出后立即离心，去上清；沉淀加入蒸馏水，充分混匀，离心，去上清；
(4)重复步骤(3)4次；
(5)甘油沉降：加入甘油，充分混匀，离心，去上清；
(6)重复步骤(5)4次；
(7)淀粉清洗：重复步骤(3)5次；
(8)脱水：加入无水乙醇，充分混匀，离心，去上清；
(9)重复步骤(8)1次；
(10)冷冻干燥：步骤(9)得到的淀粉冷冻干燥，保存于干燥器中。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)和(7)中加入的蒸馏水温度为60℃。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(5)中加入的甘油浓度为50％，温度为60℃。
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