[发明专利]一种稳定型橙花风味烟用香精的制备及用途

权利要求书

1.一种稳定型烟用香精，包括芯材和壁材；其特征在于，所述芯材为新橙皮苷二氢查耳酮、三叶苷、橙花醇和橙花醇糖苷的混合物；所述壁材为羧甲基壳聚糖与辛烯基琥珀酸淀粉酯混合物。

2.根据权利要求1所述的稳定型烟用香精，其特征在于，所述新橙皮苷二氢查耳酮为1～2重量份，三叶苷为1～2重量份，橙花醇为4～10重量份，橙花醇糖苷为4～10重量份；

所述羧甲基壳聚糖占所述壁材的30wt％～50wt％，所述辛烯基琥珀酸淀粉酯占所述壁材的50wt％～70wt％；

所述芯材与壁材所述的重量比为3:1～1:1。

3.根据权利要求2所述的一种稳定型烟用香精的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)按比例称取所述芯材和所述壁材，并与乳化剂后混合得到混合物，其中所述乳化剂为硬脂酰乳酸钠，乳化剂的量占壁材和芯材总重量的0.5wt％～1.5wt％；

(2)将步骤(1)得到的混合物加水搅拌，配制成30wt％～50wt％水分散液；

(3)将步骤(2)得到的水分散液在60～70℃和20～30MPa下均质，得到均匀的水分散液；

(4)将步骤(3)得到的均匀的水分散液喷雾干燥即得到所述的稳定型烟用香精。

4.根据权利要求1所述的稳定型烟用香精用于给卷烟增香的用途。

5.根据权利要求1所述的稳定型烟用香精用于给卷烟抑制烟气苦味和保持卷烟香气的稳定性和燃吸时香气释放均匀性的用途。