[发明专利]花椒油加工副产物过油花椒的回收方法

权利要求书

1.一种用于对制取花椒油后的副产物过油花椒进行回收的方法，所述方法由以下步骤构成：

(1)准备新鲜花椒，以食用植物油浸提制备花椒油，作为副产物获得过油花椒；

(2)将过油花椒通入离心机内，旋转离心甩除表面油脂；

(3)经常压干燥或减压干燥将步骤(2)的过油花椒水分含量降低至≤10wt％；

(4)加工包装进行储存；

其中，所述步骤(1)包括以下操作：

采摘新鲜花椒，在24h内用于加工鲜花椒油；

对所述新鲜花椒进行遴选，去除霉烂果并进行喷淋水洗；

以风扇吹去新鲜花椒表面的残留水分，随后通过热风烘干除去新鲜花椒表面大多数剩余水分；

从螺旋混合输送槽的低端输入新鲜花椒，并使其与高端输入的100℃食用植物油进行逆流混合浸提18min，获得鲜花椒油；并且

由螺旋输送器高端排出过油花椒；

所述步骤(2)包括：

使在步骤(1)中获得的过油花椒落入花椒油沉降池沉降8～12min，随后将过油花椒装入容积为5kg的布袋中，将所述装有过油花椒的布袋置入离心机内，以800～1600r/min的速度离心3～8min脱油；

所述步骤(3)包括：

使步骤(2)中获得的离心脱油后的过油花椒通过干燥隧道，在40～60℃的温度下，常压干燥3～10min或在-0.094～-0.081Mpa的真空度下干燥3～15min，从而蒸发去除过油花椒中的水分，直至过油花椒中最终水分含量≤10wt％。

2.如权利要求1所述的方法，其中，所述食用植物油为大豆油、玉米油、菜籽油和/或橄榄油中的一种或多种。

3.如权利要求2所述的方法，其中，所述食用植物油为玉米油和/或菜籽油。

4.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中，所述步骤(2)中，所述沉降的时间为10min，所述离心速度为1200r/min，所述离心时间为5min。

5.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中，所述步骤(2)中，将3～8个所述布袋沿着离心机的离心腔体四周以等角度间隔的方式置入离心机内进行所述离心脱油；所述布袋为尼龙袋、帆布袋、麻布袋、棉布袋、绒布袋、无纺布袋中的一种或多种。

6.如权利要求3所述的方法，其中，所述布袋为6个。

7.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中，所述步骤(3)中，所述干燥在常压下60℃进行5min。

8.如权利要求7所述的方法，其中，所述干燥隧道为隧道式红外线干燥箱。