[发明专利]一种含有牛樟芝肽的抗肿瘤组合物及其制备方法及应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种含有牛樟芝肽的抗肿瘤组合物及其制备方法及应用。

背景技术

樟芝(Antrodia camphorate)又称为樟生薄孔菌、牛樟菇、牛樟芝，属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属珍稀药用真菌。野生牛樟芝子实体具有强烈的牛樟味，味苦，子实体表面呈橘红色或黄色，外观有皮板状、板层状、钟状、马蹄状、塔状或钟乳石状，无柄，紧贴于木材表面生长。牛樟芝是一种台湾独有的药食两用真菌。天然野生牛樟芝只寄生在台湾山区的老龄牛樟树上，由于数量稀少，生长速度非常缓慢，因此异常珍贵。加之早期过度砍伐牛樟树，使得天然野生牛樟芝已难得一见，台湾已立法不得任意砍伐，也因此取得野生牛樟芝更为困难。

牛樟芝所含成分十分复杂，除含有蛋白质、碳水化合物、核苷酸、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分之外，还含有多种生理活性成分，如三萜类物质、杂多糖、麦角固醇、几丁质、木质素等，其中三萜类物质、樟芝多糖、腺苷为其主要活性成分。

依台湾民间用药的习性，野生牛樟芝以治疗肝脏相关疾病为主，近年来，随着一些生理活性物质的发现，牛樟芝的保健和药用功效也逐渐被人熟知，包括抗癌、抗肿瘤、免疫功能、抗炎症、抗氧化、抗自由基、保护血管、保护肝脏、抗病毒性肝炎、降血糖、降血脂、以及控制脂质代谢。其中，在抗癌方面，牛樟芝已被发现对乳腺癌、卵巢癌、肝癌、结肠癌、口腔癌等多种肿瘤有抑制作用。

山药作为一种药食两用的植物，是重要的保健食品原料。山药中除了富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，还含有多糖、尿囊素、淀粉酶、皂甙等多种生物活性成分。研究表明，山药具有免疫调节、抗衰老、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗突变、调节脾胃功能等方面的生物活性作用。

当前，癌症是全世界患者面临的一个治疗难题，一般通过手术、放疗和化疗进行治疗。但这些治疗方法通常也会带来严重的风险或副作用。寻求安全、有效的癌症治疗方法是当前的重要研究方向，其中应用真菌和植物的有效成分进行抗肿瘤治疗越来越受到人们的关注和认可。研究表明牛樟芝在抗肿瘤方面具有显著效果，但由于产量少，价格昂贵，如何合理、高效利用牛樟芝的功能价值和营养成分的工艺或技术也成为了当前研究的热点。目前，关于牛樟芝的研究和专利主要集中在直接乙醇或水提取，或经复杂的分离纯化工艺获得多糖和三萜类化合物方面，进而忽略和舍弃了牛樟芝所含有的丰富的蛋白质，造成了浪费。真菌类蛋白质具有良好的生理功能和营养特性，但尚未见在萃取或提取牛樟芝化学成分时，利用或回收牛樟芝蛋白。而且也未见报道采用牛樟芝和山药的组合物产品在抗肿瘤方面的应用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供了一种含有牛樟芝肽的抗肿瘤组合物及其制备方法、应用。所述抗肿瘤组合物中的牛樟芝肽，是以牛樟芝菌丝体分别经生物酶解技术和乙醇提取制备牛樟芝肽和牛樟芝乙醇提取物，同时获取牛樟芝生物活性成分和营养成分，如多糖、三萜类化合物、蛋白质等，合理、高效的利用昂贵的牛樟芝，降低生产成本；牛樟芝肽、牛樟芝乙醇提取物与山药提取物组合，具有良好的抗肿瘤功效。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

一种含有牛樟芝肽的抗肿瘤组合物，包括重量份如下的各组分：20～75份的牛樟芝肽，5～15份的牛樟芝乙醇提取物，20～40份的山药提取物。

在上述方案中优选的是，包括重量份如下的各组分：65份的牛樟芝肽，13份的牛樟芝乙醇提取物，22份的山药提取物。

在上述任一方案中优选的是，所述牛樟芝肽的制备方法为：将牛樟芝干燥后粉碎过60～80目筛，取牛樟芝粗粉，按料液比1:8～20加水，搅拌均匀后在60～90℃，100～200w下进行超声破碎0.5～1h，然后冷却至35～60℃，加入纤维素酶和果胶酶酶解0.5～3h，溶液pH5～8，然后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶酶解1～3h，酶解温度45～65℃，pH6～8，然后沸水浴灭酶15～30min，溶液在3000～4000r/min下离心15～30min后获得上清液和牛樟芝残渣，上清液经微滤膜除杂后，经真空浓缩至密度为1.01～1.05kg/cm³后，喷雾干燥得到牛樟芝肽，喷雾干燥进风温度为170～210℃，出风温度为80～100℃；其中所述纤维素酶和所述果胶酶的加酶量均为牛樟芝粗粉重量的0.3～1.5％，所述碱性蛋白酶和所述中性蛋白酶的加酶量分别为牛樟芝粗粉重量的0.3～3％和0.1～2％。