[发明专利]一种供糖尿病人群食用的配方食品及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，具体是一种供糖尿病人群食用的配方食品。

背景技术

糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水、电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症、酸中毒和高渗昏迷。糖尿病并不可怕，可怕的是并发症，因它涉及到全身各个脏腑组织、器官，对人体以毁灭性的破坏，特别是心、脑、眼、肾、神经及下肢坏疽最为常见。现有的糖尿病治疗方法多是通过口服降糖药物或者注射胰岛素，现有的糖尿病治疗方式中还没有治疗糖尿病的食品，这一方面在我国尚且是一个空白。

发明内容

本发明的目的在于提供一种供糖尿病人群食用的配方食品，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种供糖尿病人群食用的配方食品，由以下按照重量份的原料组成：人参950-1050份、山楂1400-1600份、枸杞900-1100份、白果700-800份、薤白700-800份、桃仁900-1100份、茯苓1450-1550份、覆盆子940-1050份、积椇子950-1050份、叶酸2-15份、胆碱400-600份、肌醇80-120份、深海鱼油提取物1350-1550份、花生四烯酸960-1100份、010辅酶30-80份、维生素D0.1-0.3份、葡萄皮960-1130份、维生素C700-850份、维生素E260-420份、β-胡萝卜素15-30份、维生素B₁2-12份、维生素B₂3-10份、烟酸1-8份、维生素B₆2-9份、维生素B₁₂0.1-0.5份、鲨鱼肝油900-1100份、乳酸钙450-600份、碳酸镁150-200份、葡萄糖酸锌15-40份和富硒醇母0.2-0.4份。

作为本发明进一步的方案：由以下按照重量份的原料组成：人参1000-1050份、山楂1480-1600份、枸杞1000-1100份、白果740-800份、薤白760-800份、桃仁980-1100份、茯苓1490-1550份、覆盆子990-1050份、积椇子1000-1050份、叶酸6-15份、胆碱500-600份、肌醇90-120份、深海鱼油提取物1420-1550份、花生四烯酸1020-1100份、Q10辅酶50-80份、维生素D0.2-0.3份、葡萄皮1025-1130份、维生素C760-850份、维生素E320-420份、β-胡萝卜素20-30份、维生素B₁5-12份、维生素B₂6-10份、烟酸3-8份、维生素B₆4-9份、维生素B₁₂0.2-0.5份、鲨鱼肝油960-1100份、乳酸钙510-600份、碳酸镁170-200份、葡萄糖酸锌23-40份和富硒醇母0.3-0.4份。

作为本发明进一步的方案：由以下按照重量份的原料组成：人参1030份、山楂1540份、枸杞1040份、白果775份、薤白780份、桃仁1030份、茯苓1520份、覆盆子1030份、积椇子1025份、叶酸10份、胆碱540份、肌醇105份、深海鱼油提取物1480份、花生四烯酸1070份、Q10辅酶65份、维生素D0.25份、葡萄皮1090份、维生素C820份、维生素E385份、β-胡萝卜素24份、维生素B₁9份、维生素B₂8份、烟酸6份、维生素B₆7份、维生素B₁₂0.4份、鲨鱼肝油1050份、乳酸钙570份、碳酸镁190份、葡萄糖酸锌32份和富硒醇母0.35份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制备工艺，具体步骤如下：

步骤一，将人参、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和积椇子加入2-4倍的水煎煮3-6小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入1-3倍的水煎煮1-3小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；