[发明专利]一种供糖尿病人群食用的配方食品及其制备工艺

权利要求书

1.一种供糖尿病人群食用的配方食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：人参950-1050份、山楂1400-1600份、枸杞900-1100份、白果700-800份、薤白700-800份、桃仁900-1100份、茯苓1450-1550份、覆盆子940-1050份、积椇子950-1050份、叶酸2-15份、胆碱400-600份、肌醇80-120份、深海鱼油提取物1350-1550份、花生四烯酸960-1100份、Q10辅酶30-80份、维生素D0.1-0.3份、葡萄皮960-1130份、维生素C700-850份、维生素E260-420份、β-胡萝卜素15-30份、维生素B₁2-12份、维生素B₂3-10份、烟酸1-8份、维生素B₆2-9份、维生素B₁₂0.1-0.5份、鲨鱼肝油900-1100份、乳酸钙450-600份、碳酸镁150-200份、葡萄糖酸锌15-40份和富硒醇母0.2-0.4份。

2.根据权利要求1所述的供糖尿病人群食用的配方食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：人参1000-1050份、山楂1480-1600份、枸杞1000-1100份、白果740-800份、薤白760-800份、桃仁980-1100份、茯苓1490-1550份、覆盆子990-1050份、积椇子1000-1050份、叶酸6-15份、胆碱500-600份、肌醇90-120份、深海鱼油提取物1420-1550份、花生四烯酸1020-1100份、Q10辅酶50-80份、维生素D0.2-0.3份、葡萄皮1025-1130份、维生素C760-850份、维生素E320-420份、β-胡萝卜素20-30份、维生素B₁5-12份、维生素B₂6-10份、烟酸3-8份、维生素B₆4-9份、维生素B₁₂0.2-0.5份、鲨鱼肝油960-1100份、乳酸钙510-600份、碳酸镁170-200份、葡萄糖酸锌23-40份和富硒醇母0.3-0.4份。

3.根据权利要求1所述的供糖尿病人群食用的配方食品，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：人参1030份、山楂1540份、枸杞1040份、白果775份、薤白780份、桃仁1030份、茯苓1520份、覆盆子1030份、积椇子1025份、叶酸10份、胆碱540份、肌醇105份、深海鱼油提取物1480份、花生四烯酸1070份、Q10辅酶65份、维生素D0.25份、葡萄皮1090份、维生素C820份、维生素E385份、β-胡萝卜素24份、维生素B₁9份、维生素B₂8份、烟酸6份、维生素B₆7份、维生素B₁₂0.4份、鲨鱼肝油1050份、乳酸钙570份、碳酸镁190份、葡萄糖酸锌32份和富硒醇母0.35份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的供糖尿病人群食用的配方食品的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一，将人参、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和积椇子加入2-4倍的水煎煮3-6小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入1-3倍的水煎煮1-3小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；

步骤二，将最终滤液、叶酸、胆碱、肌醇、深海鱼油提取物、花生四烯酸、Q10辅酶、维生素D、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、烟酸、维生素B₆、维生素B₁₂、鲨鱼肝油、乳酸钙、碳酸镁、葡萄糖酸锌和富硒醇母加入搅拌机中，然后以100-300rpm的转速搅拌2-5小时，搅拌后在温度为30-60摄氏度的干燥箱中干燥，干燥后的产物放在粉碎机中粉碎并且过50-100目筛，即可得到最终产品。