[发明专利]加热设备、烹饪装置和加热设备的烹饪方法有效

专利信息
申请号: 201610395698.0 申请日: 2016-06-06
公开(公告)号: CN105832133B 公开(公告)日: 2018-03-23
发明(设计)人: 王新元;房振;冯威潮;柳维军 申请(专利权)人: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: A47J27/08 分类号: A47J27/08;A47J27/09;F24C3/12;F24C7/08
代理公司: 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)11343 代理人: 尚志峰,汪海屏
地址: 528311 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 加热 设备 烹饪 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种加热设备,其特征在于,包括:

加热组件,用于对烹饪器具进行加热;

排气检测组件,用于检测所述烹饪器具的排气信号;

电控板,连接至所述加热组件和所述排气检测组件,用于根据所述排气检测组件检测到的所述排气信号确定所述烹饪器具内的食材量,并根据所述食材量调节所述加热组件的加热参数;

所述电控板包括:

排气判断模块,用于根据所述排气检测组件检测到的所述排气信号判断所述烹饪器具是否发生排气;

排气计时模块,用于在所述排气判断模块判定所述烹饪器具发生排气后,统计所述烹饪器具单次排气的持续时长;

食材确定模块,用于根据所述排气计时模块统计的所述持续时长,确定所述烹饪器具内的食材量;

加热参数调节模块,用于根据所述食材确定模块确定的所述食材量调节所述加热组件的加热参数。

2.根据权利要求1所述的加热设备,其特征在于,所述排气计时模块具体用于:

在所述排气判断模块判定所述烹饪器具发生排气后,统计所述烹饪器具在首次排气时的持续时长。

3.根据权利要求1所述的加热设备,其特征在于,所述食材确定模块具体用于:

根据预存储的食材量与单次排气的持续时长之间的对应关系,确定所述烹饪器具内的食材量。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的加热设备,其特征在于,所述排气检测组件包括以下任一或多个传感器的组合:

声音传感器、振动传感器、温度传感器、湿度传感器、图像检测模块。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的加热设备,其特征在于,所述加热设备为电磁炉、燃气灶或者电烤盘。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的加热设备,其特征在于,所述烹饪器具为压力锅,所述压力锅包括锅体、封盖锅体的锅盖,设置在锅盖上的排气阀,以及套设在排气阀上的重锤。

7.一种烹饪装置,其特征在于,包括:

烹饪器具;以及

如权利要求1至6中任一项所述的加热设备。

8.一种加热设备的烹饪方法,其特征在于,所述加热设备包括加热组件、排气检测组件和电控板,所述加热设备的烹饪方法,包括:

在所述加热组件对烹饪器具进行加热的过程中,所述排气检测组件检测所述烹饪器具的排气信号;

所述电控板根据所述排气检测组件检测的所述排气信号确定所述烹饪器具内的食材量;

所述电控板根据所述食材量调节所述加热组件的加热参数;

所述电控板根据所述排气检测组件检测的所述排气信号确定所述烹饪器具内的食材量的步骤,具体包括:

所述电控板根据所述排气检测组件检测的所述排气信号判断所述烹饪器具是否发生排气,并在判定所述烹饪器具发生排气后统计所述烹饪器具单次排气的持续时长,以及根据所述单次排气的持续时长确定所述烹饪器具内的食材量。

9.根据权利要求8所述的加热设备的烹饪方法,其特征在于,根据所述单次排气的持续时长确定所述烹饪器具内的食材量的步骤,具体包括:

根据预存储的食材量与单次排气的持续时长之间的对应关系,确定所述烹饪器具内的食材量。

10.根据权利要求8或9所述的加热设备的烹饪方法,其特征在于,所述加热参数包括以下任一或多个的组合:

加热功率、加热维持的温度、排气总次数、排气总时长、烹饪时长。

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