[发明专利]一种改善三高亚麻籽油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610227415.1 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN105733802A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 袁斌;范雅清 | 申请（专利权）人： | 上海本真食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04;C11B3/04;C11B3/06 |
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| 地址： | 201101 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 改善 三高 亚麻 及其 制备 方法 | ||
1.一种改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将亚麻籽粉碎、干燥，得到水分含量为1-5wt％的亚麻籽；
(2)将水分含量为1-5wt％的亚麻籽进行超临界CO2流体萃取，萃取过程中添加夹带剂，得到毛油；
(3)将毛油与酸液按质量比为(95-105)：(2-7)混合，搅拌25-35min，离心分离，得到脱胶油；
(4)将脱胶油与氢氧化钠水溶液按质量比为(95-105)：(0.5-1.5)混合，搅拌25-35min，离心分离，得到脱酸油，过滤；
所述步骤(3)的酸液为乳酸、柠檬酸和磷酸的水溶液，其中乳酸的浓度为0.5-2.5wt％，柠檬酸的浓度为0.5-2.5wt％，磷酸的浓度为0.5-2.5wt％。
2.如权利要求1所述的改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中夹带剂由1,2-丙二醇、甘油、1,3-丙二醇组成，所述1,2-丙二醇、甘油、1,3-丙二醇的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。
3.如权利要求1或2所述的改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中超临界CO2流体萃取压力30-40Mpa，萃取温度为25-45℃，萃取时间为1.5-3.5h，CO2的流量为10-20kg/h，夹带剂的流量为0.5-1.5kg/h。
4.如权利要求1或2所述的改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)的氢氧化钠水溶液中氢氧化钠的浓度为10-20wt％。
5.如权利要求1或2所述的改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)为使用板框过滤机过滤，板框过滤机过滤采用100-200目的滤布，控制压力为0.2-0.4Mpa。
6.一种改善三高亚麻籽油，其特征在于，采用权利要求1-5中任一项所述方法制备而成。
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