[发明专利]用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方

权利要求书

1.用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其特征在于，吸取经前处理后的试样提取液或试样，置于预先加好一定量表面增强试剂A和辅助试剂B的检测池，涡旋或摇振均匀，用拉曼光谱仪于200～2200cm^-1范围内进行拉曼光谱扫描，以波数1593cm^-1附近的拉曼光谱峰为敌草快的特征拉曼光谱信号，根据敌草快的拉曼光谱信号强度与敌草快含量的线性关系，对试样中敌草快进行现场快速的定量和定性检测。

2.根据权利要求1所述的用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其特征在于，包括如下操作步骤：

(1)试样前处理：准确称取打碎成浆汁状的水果和蔬菜试样3g，加入3ml去离子水，混匀、于室温8000～15000rpm下离心5～10min，吸取离心后的上层清液，过0.22μm滤膜过滤，待测；

(2)检测：小心吸取待测试液至预先加好一定量表面增强试剂A和辅助试剂B的检测池中，涡旋或摇振均匀，进行拉曼光谱扫描检测；采用外标法并选用1593cm^-1附近最高拉曼光谱峰所对应的波数为敌草快检测的特征波数，根据敌草快的拉曼光谱信号强度与敌草快含量的线性关系，进行试样中敌草快的快速定量和定性检测。

3.根据权利要求1所述的用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其特征在于，包括如下的试剂配方和使用方法：

用去离子水作为试样提取试剂，表面增强试剂A为银胶体水溶液(按照公知的方法制备即可)，辅助试剂B为可使A凝聚的含Cl^-的电介质；所述的电介质，其特征在于：Cl^-的浓度范围为0.1M～1M；pH为3-14；所述表面增强试剂A、辅助试剂B和待测试液的用量如下：试剂A：80-300μL；试剂B：80-300μL；待测试液用量为50-500μL。

4.根据权利要求1所述的用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其特征在于，所使用的拉曼光谱检测仪可以是手持式、便携式或台式仪器，应具备发射波长为785nm的激光光源，其波数误差<10cm^-1，目前中国检验检疫科学研究院、中检国研(北京)科技有限公司、必达泰克公司等单位可提供满足测试要求的便携式拉曼光谱仪。

5.根据权利要求1所述的用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其特征在于，其操作步骤包括：

(1)取样：取80-300μL表面增强试剂A于检测池中，加入80-300μL辅助试剂B，小心吸取离心后的匀质试液100μL、200μL或400uL于检测池中；

(2)仪器参数设置：优选激光能量参数和积分时间参数得拉曼光谱仪最佳的拉曼峰强度，优选连续扫描光谱次数，得最佳平均的扫描光谱；

(3)扫描：用拉曼光谱检测仪在200～2200cm^-1的范围内扫描测试样品。

6.根据权利要求1所述的用于果蔬中敌草快拉曼增强光谱法及其试剂配方，其数据采集及结果分析步骤包括：

(1)选定某一特征波数下的拉曼信号峰所对应的强度为内标基准，进行谱图归一化；

(2)用具有背景扣除功能的数据处理软件进行数据处理，获得基线平坦的拉曼图谱；

(3)定性分析：采集食品试样的拉曼光谱图，如敌草快对应的特征峰1593cm^-1处出现了明显的拉曼峰，且信噪比≥3，则初步判断为添加了敌草快的阳性样品，如特征波数1593cm^-1没有明显的峰，则初步判断为没有添加敌草快的阴性样品；

(4)定量分析：根据特征波数1593cm^-1特征波数处敌草快所对应的相对信号强度与其浓度的线性关系做标准曲线，用该标准曲线可对食品中敌草快进行定量分析。