[发明专利]养颜六堡茶的制作方法在审
| 申请号: | 201610181873.6 | 申请日: | 2016-03-28 | 
| 公开(公告)号: | CN105746749A | 公开(公告)日: | 2016-07-13 | 
| 发明(设计)人: | 李访 | 申请(专利权)人: | 梧州市中茗茶业有限公司 | 
| 主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/14 | 
| 代理公司: | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人: | 韦永青 | 
| 地址: | 543000 广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 养颜 六堡茶 制作方法 | ||
1.一种养颜六堡茶的制作方法,包括原料选取、筛分、拼配、渥堆发酵、摊堆、蒸压、陈化、包装、成品工序,其特征在于:在渥堆发酵工序中,渥堆发酵3-5天后,向毛茶喷洒勿忘我提取液、枸杞提取液和玫瑰提取液,毛茶与勿忘我提取液、枸杞提取液和玫瑰提取液的重量比为15:0.9:1:2,继续渥堆发酵,茶堆温度为40-55℃,环境湿度为75-80%,总渥堆时间16-20天;所述蒸压工序中,将晾干的毛茶放置于蒸斗内蒸煮,蒸煮时间为5-10分钟,蒸煮好后,将茶叶取出,将毛茶打散,放入竹箩内,用压茶机将毛茶在所述竹箩内压紧,盖上竹箩盖,然后移入陈化窖内陈化180天即可。
2.根据权利要求1所述的养颜六堡茶的制作方法,其特征在于:所述枸杞提取液的提取方法为:将枸杞粉碎,过筛,粉末用20倍70%乙醇浸泡24小时,然后在65℃下搅拌提取100分钟,滤去药渣,得到滤液,减压回收乙醇;所述玫瑰提取液的提取方法为:将干玫瑰花放入容器中,用20倍量的沸水浸泡5分钟后,收滤液;所述勿忘我提取液的提取方法为:将干勿忘我放入容器中,用20倍量的沸水浸泡5分钟后,收滤液。
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