[发明专利]一种延缓青椒果实采后转红的方法在审

专利信息
申请号: 201610175928.2 申请日: 2016-03-25
公开(公告)号: CN105746687A 公开(公告)日: 2016-07-13
发明(设计)人: 傅茂润;张晓慧;陈庆敏;杨晓颖;李具鹏 申请(专利权)人: 齐鲁工业大学
主分类号: A23B7/152 分类号: A23B7/152;A23B7/153
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 张贵宾
地址: 250353 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 延缓 青椒 果实 采后转红 方法
【权利要求书】:

1.一种延缓青椒果实采后转红的方法,以采收后的青椒果实为处理对象,其特征在于:将青椒果树使用二氧化氯处理,常温存放。

2.根据权利要求1所述的延缓青椒果实采后转红的方法,其特征在于:将固态二氧化氯缓释片放置在塑料袋内,内装青椒果实,固态二氧化氯缓释片释放后,塑料袋内气体的最终使用浓度为20-50μg/L,常温存放。

3.根据权利要求1所述的延缓青椒果实采后转红的方法,其特征在于:将青椒果实浸泡入100-400μg/L的二氧化氯溶液中3min,取出晾干后常温存放。

4.根据权利要求1所述的延缓青椒果实采后转红的方法,其特征在于:所述常温为23-25℃。

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