[发明专利]一种同时脱除玉米油中色素及蜡质的方法

权利要求书

1.一种同时脱除玉米油中色素及蜡质的方法通过以下步骤实现：

步骤一：称取一定量的碱炼脱酸玉米油于脱色罐中，调节脱色罐真空度为0.095MPa，活性白土添加量0.5％、1％、1.5％、2％、2.5％(g/g油重)，搅拌速度60r/min，脱色温度40、45、50、55、60℃，脱色时间12、18、24、30、36h；

步骤二：脱色后的玉米油不去除活性白土，在12r/min的搅拌速度下缓慢冷却，在养晶温度为10℃和养晶时间为16h的条件下进行养晶，进行玉米油色泽和含蜡量的测定。

2.根据权利要求1所述的一种改进玉米油脱蜡效果的方法，其特征在于步骤一中选择玉米油脱色温度为45、50、55℃，测定玉米油色泽及冷冻试验。

3.根据权利要求1所述的一种改进玉米油脱蜡效果的方法，其特征在于步骤一中选择玉米油脱色时间为18、24、30h，测定玉米油色泽及冷冻试验。

4.根据权利要求1所述的一种改进玉米油脱蜡效果的方法，其特征在于步骤三种选择活性白土添加量为1％、1.5％、2％(w/w油重)，测定玉米油色泽及冷冻试验。