[发明专利]食用胶原膜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于化妆品领域，具体涉及一种食用胶原膜及其制备方法。

背景技术

胶原蛋白(Collagen)是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护 机体的作用；它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，主要存 在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，还是细 胞外基质的主要组成成分。胶原蛋白在人体内有重要的作用，例如：保湿、滋 养、亮肤、紧肤、防皱等美肤作用，还具有丰胸、保养头发、防癌抗癌、保持 眼角膜透明等作用，是女性保持健康、美丽的重要成分。

女性年龄超过25岁后，身体内的胶原蛋白就会大量流失，随之肌肤会出现 毛孔粗大、皮肤暗沉、色斑、皱纹等问题。为了保持肌肤弹性，口服或者贴敷 胶原蛋白已经成为现今流行的趋势。目前，胶原蛋白一般是胶囊、颗粒或者粉 剂，虽然服用较简单，但是口感一般，且作用较为单一，美容效果起效较慢。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种食用胶原膜及其制 备方法。

本发明所采用的技术方案为：

一种食用胶原膜，包括如下重量份的原料制备而成：50-60份胶原蛋白粉， 23-32份海藻粉，3-10份微晶纤维素，1-8份麦芽糊精，0.5-6份甘草提取物，6-13 份魔芋粉。

进一步的，所述食用胶原膜包括如下重量份的原料制备而成：52-58份胶原 蛋白粉，25-30份海藻粉，4-8份微晶纤维素，2-5份麦芽糊精，1-3份甘草提取 物，8-12份魔芋粉。

进一步的，所述食用胶原膜包括如下重量份的原料制备而成：55份胶原蛋 白粉，27.3份海藻粉，5.2份微晶纤维素，2.3份麦芽糊精，1.2份甘草提取物， 10份魔芋粉。

本发明还提供了一种上述的食用胶原膜的制备方法，包括如下步骤：

步骤1、将所有原料混合，加入所有原料总重量1-2倍的水，搅拌均匀，得 到原料混合物；

步骤2、将所述原料混合物放入制粒机中进行制粒，得到分散的颗粒状产 品；

步骤3、将所述分散的颗粒状产品进行干燥、杀菌、包装，得到所述食用 胶原膜的粉料；

步骤4、将所述食用胶原膜的粉料与水按照重量比1:13-18混合，制成所述 食用胶原膜。

进一步的，步骤1中，先将所述原料在混料机中混合均匀，再加水进行搅 拌；所述混料机的温度为65-85℃。步骤2中，所述分散的颗粒状产品的粒径为 1-5mm。步骤3中，所述分散的颗粒状产品在烘箱内进行干燥，干燥后，进行 蒸汽杀菌，之后经振动筛整粒、包装。所述干燥的温度为65-85℃。步骤4中， 所述食用胶原膜的粉料与水混合时的温度为65-85℃。所述干燥、杀菌的时间分 别为1-24小时。更进一步的，先将干燥、杀菌后的所述分散的颗粒状产品分成 若干份，每份采用铝箔包进行包装或采用瓶装。且每小份重量为3-6g。

步骤3所得食用胶原膜的粉料可以口服食用。如按照步骤4所述的方法加 水制成食用胶原膜使用，每次贴敷15-20min后洗净。所述粉料与水混合时还可 以根据需要加入其它物质，如蔬菜汁、水果汁、牛奶或红酒，以满足不同人的 不同需求。

另外，步骤3中所得分散的颗粒状产品进行干燥、杀菌后，放入药片压片 机，进行压片，可以得到片剂。

或者，步骤3中所得分散的颗粒状产品进行干燥、杀菌后，加入其质量3-4 倍的水，混合均匀，放入棕色瓶中，0-4℃保存，得到液态剂型。

所得片剂、液态剂型、粉料、颗粒可以放入制定温控65-80℃的仪器内再混 合80ml的水与其它物质，8分钟后制成可用于制成面部、手部、胸部等身体肌 肤敷贴的凝胶膜面；或者直接冲泡于温水、牛奶或粥等流质饮品中一起食用， 以实现“吃进去的健康敷出来的美丽”的宗旨。

胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。在食品领域中也有较为广泛的应用。 相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。

海藻粉是以海洋天然海藻为主料，辅以少量海洋微藻精细加工而成。天然 海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、 碘、硒、钴等微量元素。另外，海藻的表面有一层极为湿润的黏液，主要是用 于退潮后保护海藻表面，防止日晒过度而造成死亡。用于化妆品使用具有保湿、 防晒的功效，同时清洁效果较好。