[发明专利]食用胶原膜及其制备方法

权利要求书

1.一种食用胶原膜，其特征在于：包括如下重量份的原料制备而成：50-60 份胶原蛋白粉，23-32份海藻粉，3-10份微晶纤维素，1-8份麦芽糊精，0.5-6份 甘草提取物，6-13份魔芋粉。

2.根据权利要求1所述的食用胶原膜，其特征在于：包括如下重量份的 原料制备而成：52-58份胶原蛋白粉，25-30份海藻粉，4-8份微晶纤维素，2-5 份麦芽糊精，1-3份甘草提取物，8-12份魔芋粉。

3.根据权利要求1所述的食用胶原膜，其特征在于：包括如下重量份的 原料制备而成：55份胶原蛋白粉，27.3份海藻粉，5.2份微晶纤维素，2.3份麦 芽糊精，1.2份甘草提取物，10份魔芋粉。

4.权利要求1-3任一所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：包括如 下步骤：

步骤1、将所有原料混合，加入所有原料总重量1-2倍的水，搅拌均匀，得 到原料混合物；

步骤2、将所述原料混合物放入制粒机中进行制粒，得到分散的颗粒状产 品；

步骤3、将所述分散的颗粒状产品进行干燥、杀菌、包装，得到所述食用 胶原膜的粉料；

步骤4、将所述食用胶原膜的粉料与水按照重量比1:13-18混合，制成所述 食用胶原膜。

5.根据权利要求4所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：步骤1 中，先将所述原料在混料机中混合均匀，再加水进行搅拌；所述混料机的温度 为65-85℃。

6.根据权利要求4所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：步骤2 中，所述分散的颗粒状产品的粒径为1-5mm。

7.根据权利要求4所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：步骤3 中，所述分散的颗粒状产品在烘箱内进行干燥，干燥后，进行蒸汽杀菌，之后 经振动筛整粒、包装，所述干燥的温度为65-85℃。

8.根据权利要求4所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：步骤4 中，所述食用胶原膜的粉料与水混合时的温度为65-85℃。

9.根据权利要求4所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：步骤3 中，先将干燥、杀菌后的所述分散的颗粒状产品分成若干份，每份采用铝箔包 进行包装或采用瓶装。

10.根据权利要求9所述的食用胶原膜的制备方法，其特征在于：每小份 重量为3-6g。