[发明专利]聚羟基脂肪酸酯PHA颗粒结合蛋白PhaP突变体及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201610124594.6 | 申请日： | 2016-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN107151265B | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 陈国强;赵泓宇 | 申请（专利权）人： | 清华大学 |
| 主分类号： | C07K14/195 | 分类号： | C07K14/195;C12N15/31;A23D9/007 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;白艳 |
| 地址： | 100084 北京市海淀区北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 羟基 脂肪酸 pha 颗粒 结合 蛋白 phap 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种蛋白质，为如下1）-9）中任一种方法得到的蛋白：
1）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第23位酪氨酸替换为苯丙氨酸或丙氨酸；
2）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第24位天门冬酰胺替换为亮氨酸或丙氨酸；
3）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第30位天门冬酰胺替换为亮氨酸或丙氨酸；
4）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第38位谷氨酰胺替换为亮氨酸、异亮氨酸或丙氨酸；
5）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第45位酪氨酸替换为苯丙氨酸或丙氨酸；
6）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第52位谷氨酰胺替换为亮氨酸、异亮氨酸或丙氨酸；
7）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第72位谷氨酰胺替换为亮氨酸、异亮氨酸或丙氨酸；
8）将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第82位谷氨酰胺替换为亮氨酸、异亮氨酸或丙氨酸；
9）1）-8）中任2个或任3个组合；
所述9）所示的方法为如下9）-1）、9）-2）、9）-3）、9）-4）和9）-5）：
9）-1）：将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第38位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第52位谷氨酰胺替换为亮氨酸；
9）-2）：将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第38位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第72位谷氨酰胺替换为亮氨酸；
9）-3）：将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第38位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第82位谷氨酰胺替换为亮氨酸；
9）-4）：将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第52位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第72位谷氨酰胺替换为亮氨酸；
9）-5）：将聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP氨基酸序列第38位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第52位谷氨酰胺替换为亮氨酸，且将所述PhaP氨基酸序列第82位谷氨酰胺替换为亮氨酸。
2.编码权利要求1所述蛋白质的DNA分子。
3.权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述的DNA分子在作为乳化剂中的应用；
或权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述的DNA分子在制备乳化剂中的应用；
或权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述的DNA分子在乳化油中的应用；
或权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述的DNA分子在制备油水乳状液中的应用；
或权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述的DNA分子在制备表面活性剂中的应用。
4.一种产品，包括权利要求1所述蛋白质；
所述产品为乳化剂或表面活性剂。
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