[发明专利]一种白术党参茯苓糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610123033.4 | 申请日： | 2016-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN105685988A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 童松 | 申请（专利权）人： | 童松 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 白术 党参 茯苓 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种白术党参茯苓糕，其特征在于是由以下重量份的原料组成：
糯米粉689-814、红枣15-28、党参17-30、茯苓10-18、白术14-23、薏苡仁26-38、甘草5-11、黑芝麻22-38、白糖55-78、水适量。
2.根据权利要求1所述的一种白术党参茯苓糕，其特征在于，所述步骤如下：
(1)将党参、茯苓、白术、甘草洗净晾干磨成粉，薏苡仁洗净碾碎，黑芝麻炒香，红枣洗净去核切碎；
(2)将上述粉末加入适量水，煎煮30分钟，得煎煮液；
(3)将黑芝麻、红枣、薏苡仁、糯米粉放入盆内与白糖混合均匀；
(4)将上述混合材料加入步骤（2）中的煎煮液搅匀搓成粉团，摊铺在蒸笼里，蒸熟后切块，即可。
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