[发明专利]一种山茶油的制备方法

权利要求书

1.一种山茶油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)山茶籽处理，将成熟的山茶籽果采摘回之后，进行晾晒或上炕烘烤，待山茶籽果开 裂之后取出山茶籽；

(2)山茶籽处理，将步骤(1)中的山茶籽洗净之后晾晒或上炕烘烤，晾干至水分含量为 3％-4％，取出腐坏的山茶籽；

(3)选取稻草和处理稻草，选取成色较好的稻草，洗净晾干，且将稻草切割成长度为15~ 20cm备用；

(4)破碎处理，将步骤(2)处理之后的山茶籽进行初步破碎，将每一粒山茶籽破碎成3~5 片，制成山茶籽渣；

(5)干燥预热，将步骤(4)中破碎之后的山茶籽渣放入温度为75~90℃的预热炉中干燥 并预热，处理时间为4~6小时；

(6)山茶籽渣和稻草混合，将山茶籽渣和稻草按照质量比为50∶1~60∶1的比例混合，且 充分拌匀；

(7)压榨，启动榨油机，待榨油机的温度升高到75~85℃之后，加入步骤(6)处理之后的 山茶籽渣和稻草混合物进行压榨，压榨过程中控制温度在85~95℃；

(8)山茶油过滤，在步骤(7)榨出的粗油内加入过滤吸附介质，8~15min之后进行过滤处 理，除去山茶油中含有的杂质和过滤吸附介质；

(9)沉淀，将步骤(8)过滤后的山茶油放入沉淀塔中进行静置沉淀处理，沉淀过程中，控 制温度为25~30℃，沉淀2~3天之后，山茶油中上部清液即为精炼成品山茶油。

2.根据权利要求1所述的一种山茶油的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，山茶籽 果处理之前，根据山茶籽果的成熟程度对山茶籽果进行分类处理，成熟程度则根据山茶籽 果的外表皮颜色来区分。

3.根据权利要求1所述的一种山茶油的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中上炕烘 烤在温度为70~85℃的条件下进行。

4.根据权利要求1所述的一种山茶油的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中的稻草 为收割一年内的稻草，且去除稻草的稻穗和下半部茎秆。

5.根据权利要求1所述的一种山茶油的制备方法，其特征在于，所述步骤(8)中过滤吸 附介质为采用质量比为20~30∶15~20∶15~25的白土、活性炭和硅胶混合物，且过滤吸附介质 和粗油的质量比例为1~2∶100。