[发明专利]一种辣木芽苗菜的生产方法

权利要求书

1.一种辣木芽苗菜的生产方法，其特征在于该方法的具体步骤包括：

a.选种：挑选出籽粒饱满，无虫蛀、霉变或破损的辣木种粒；

b.种子表面灭菌和浸种：灭菌前需去除种子的纸翼，巴氏消毒液与水7倍稀释液、或用体积百分比10％的次氯酸钙或次氯酸钠水溶液没过种子，搅拌15-20min，然后用清水冲洗3次，洗掉种子表面的消毒液，沥水，倒入种子体积2-3倍的25-30℃的水，浸种6-10h，让种子吸饱水；

c.栽培容器的选择和处理：选用干净的60cm×30cm×5cm的育苗盘、或采用沥水性好的泡沫箱、或形状规范的容器作为栽培容器；经多次使用的栽培容器，使用前需用1g/kg的高锰酸钾水溶液浸泡2h，清水冲洗干净，以防栽培过程中滋生杂菌；

d.播种：在栽培容器底部铺2层吸湿性好的纸或者无纺布，将种子均匀铺满在纸或无纺布上，播种量为800-1000克/盘，种子表面再覆盖1层纸，保持湿润；或在种子上表面上再覆盖0.5cm的细河沙或蛭石，淋透水；

e.催芽：25-30℃保湿避光条件下催芽；

f.避光培养：种子发芽后避光培养，平均温度25℃，每天洒水1-2次，空气湿度保持在80％-90％；

g.成品：避光培养8-12d，芽苗长至12-16cm时即采收或进行活体销售。