[发明专利]一种低乙醇保鲜剂及用途

权利要求书

1.一种低乙醇保鲜剂，其特征在于，由以下重量百分比的成分组成，

20-30％乙醇；

0.5-1.2％酸味料；

0.01-0.06％十二烷醇；

余量为纯水。

2.权利要求1所述低乙醇保鲜剂，其特征在于，由以下重量百分比的成分组成，

23-27％乙醇；

0.6-1.2％酸味料；

0.01-0.06％十二烷醇；

余量为纯水。

3.权利要求2所述低乙醇保鲜剂，其特征在于，由以下重量百分比的成分组成，

25％乙醇；

0.7％酸味料；

0.02％十二烷醇；

74.28％纯水。

4.权利要求2所述低乙醇保鲜剂，其特征在于，所述酸味料为乳酸、柠檬酸、苹果酸、 丁二酸、醋酸和反式丁烯二酸中的至少一种。

5.权利要求4所述低乙醇保鲜剂，其特征在于，所述酸味料为乳酸和柠檬酸的组合物。

6.权利要求1-5任一项所述低乙醇保鲜剂用于抗菌、防腐的用途。

7.权利要求6用于抗菌、防腐的用途，其特征在于，将需要抗菌、防腐的物品置于权 利要求1-3任一项所述低乙醇保鲜剂中浸泡一分钟即可。