[发明专利]一种五色茶寿粥及制作方法

权利要求书

1.一种五色茶寿粥，特征在于其配方按重量份计为：

(1)五色茶寿粥的配方为：大米3-5份、糯米1-3份、血糯米0.5-1份、紫米0.5-1份、小米0.5-1份、大黄米0.5-1份、玉米渣0.5-1份、高粱米0.5-1份、小麦米0.5-1份、荞麦米0.3-0.8份、薏仁米0.2-0.5份、燕麦片0.2-0.6份、白扁豆0.2-0.5份、红小豆0.2-0.5份、红芸豆0.1-0.3份、花豇豆0.1-0.3份、绿豆0.1-0.3份、黑豆0.1-0.3份、黄豆0.1-0.3份、豌豆0.1-0.3份、黑芝麻0.1-0.3份、花生仁0.1-0.3份、枸杞子0.1-0.3份、红枣0.1-0.3份、桑葚0.1-0.3份、山药片0.2-0.6份、中草药袋泡茶0.1-0.2份、饮用水78-166份；

(2)中草药袋泡茶的配方为：桑叶茶10-18份、乌龙茶10-18份、红茶5-10份、银杏茶5-10份、苦丁茶3-8份、绞股蓝5-10份、荷叶5-10份、罗布麻3-8份、金银花2-5份、金莲花2-5份、贡菊2-5份、三七花2-5份、玫瑰茄3-8份、山楂片15-26份、决明子6-12份、玉竹2-5份、当归2-5份、黄芪2-5份、红景天1-5份、西洋参1-5份、炙甘草2-5份。

2.根据权利要求1所述的一种五色茶寿粥，特征在于其配方按重量份计为：

(1)五色茶寿粥的配方为：大米3份、糯米1.5份、血糯米0.5份、紫米0.5份、小米0.5份、大黄米0.5份、玉米渣0.5份、高粱米0.5份、小麦米0.5份、荞麦米0.5份、薏仁米0.3份、燕麦片0.3份、白扁豆0.3份、红小豆0.3份、红芸豆0.2份、花豇豆0.2份、绿豆 0.2份、黑豆0.1份、黄豆0.1份、豌豆0.2份、黑芝麻0.1份、花生仁0.2份、枸杞子0.2份、红枣0.2份、桑葚0.2份、山药片0.3份、中草药袋泡茶0.1份、饮用水88份；

(2)中草药袋泡茶的配方为：桑叶茶12份、乌龙茶10份、红茶6份、银杏茶6份、苦丁茶3份、绞股蓝5份、荷叶5份、罗布麻5份、金银花2份、金莲花2份、贡菊2份、三七花2份、玫瑰茄5份、山楂片18份、决明子6份、玉竹2份、当归2份、黄芪2份、红景天2份、西洋参1份、炙甘草2份。

3.根据权利要求1或2所述的一种五色茶寿粥，特征在于其配方按重量份计为：

(1)五色茶寿粥的配方为：：大米3.5份、糯米1.5份、血糯米0.5份、紫米0.5份、小米0.5份、大黄米0.5份、玉米渣0.5份、高粱米0.5份、小麦米0.5份、荞麦米0.3份、薏仁米0.2份、燕麦片0.2份、白扁豆0.2份、红小豆0.2份、红芸豆0.1份、花豇豆0.1份、绿豆0.1份、黑豆0.1份、黄豆0.1份、豌豆0.1份、黑芝麻0.1份、花生仁0.1份、枸杞子0.1份、红枣0.1份、桑葚0.1份、山药片0.2份、中草药袋泡茶0.1份、饮用水89份；

(2)中草药袋泡茶的配方为：桑叶茶11份、乌龙茶10份、红茶5份、银杏茶5份、苦丁茶3份、绞股蓝5份、荷叶5份、罗布麻5份、金银花3份、金莲花3份、贡菊3份、三七花3份、玫瑰茄6份、山楂片16份、决明子6份、玉竹2份、当归2份、黄芪2份、红景天2份、西洋参1份、炙甘草2份。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种五色茶寿粥，特征在于其配方按重量份计为：

(1)五色茶寿粥中粮谷类配料为：大米3份、糯米1.6份、血糯米0.6份、紫米0.6份、小米0.6份、大黄米0.6份、玉米渣0.5份、高粱米0.5份、小麦米0.5份、荞麦米0.6份、薏仁米0.2份、燕麦片0.5份、白扁豆0.2份、红小豆0.2份、红芸豆0.1份、花豇豆0.1份、绿豆0.1份、黑豆0.1份、黄豆0.1份、豌豆0.1份、黑芝麻0.1份、花生仁0.1份、枸杞子0.2份、红枣0.2份、桑葚0.2份、山药片0.2份、中草药袋泡茶0.2份、饮用水88份；

(2)中草药袋泡茶的配方为：桑叶茶10份、乌龙茶10份、红茶5份、银杏茶5份、苦丁茶3份、绞股蓝5份、荷叶5份、罗布麻5份、金银花2份、金莲花2份、贡菊2份、三七花2份、玫瑰茄6份、山楂片20份、决明子6份、玉竹2份、当归2份、黄芪2份、红景天2份、西洋参2份、炙甘草2份。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种五色茶寿粥，特在于该制作方法包括如下步骤：

(1)按五色茶寿粥的配方称量所需的大米、糯米、血糯米、紫米、小米、大黄米、玉米渣、高粱米、小麦米、荞麦米、薏仁米、燕麦片、白扁豆、红小豆、红芸豆、花豇豆、绿豆、黑豆、黄豆、豌豆、黑芝麻、花生仁、枸杞子、红枣、桑葚、山药片和桑叶茶、乌龙茶、红茶、银杏茶、苦丁茶、绞股蓝、荷叶、罗布麻、金银花、金莲花、贡菊、三七花、玫瑰茄、山楂片、决明子、玉竹、当归、黄芪、红景天、西洋参、炙甘草、饮用水以备用；

(2)将如上所述的桑叶茶、乌龙茶、红茶、银杏茶、苦丁茶、绞股蓝、荷叶、罗布麻、金银花、金莲花、贡菊、三七花、玫瑰茄、山楂片、决明子、玉竹、当归、黄芪、红景天、西洋参、炙甘草分别切片、晾干、 粉碎、造粒、烘干、装袋，制成每袋净重2-3克的中草药袋泡茶；

(3)将如上所述的大米、糯米、血糯米、紫米、小米、大黄米、玉米渣、高粱米、小麦米、荞麦米、薏仁米、燕麦片、白扁豆、红小豆、红芸豆、花豇豆、绿豆、黑豆、黄豆、豌豆、黑芝麻、花生仁、枸杞子、红枣、桑葚、山药片、中草药袋泡茶，放入同一容器中，加入所需的饮用水浸泡60分钟；

(4)将上述浸泡过的粮豆类、中草药袋泡茶与饮用水同时放入锅内，先用旺火煮沸，再改用中火煮20分钟，捞出袋泡茶，然后改用微火熬40分钟，即制成色香味俱佳的五色茶寿粥。