[发明专利]一种采用橄榄油发酵法制备鞘糖脂的方法有效
| 申请号： | 201610087770.3 | 申请日： | 2016-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN105671106B | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 孙笑;陈玉燕;吴依娜;陈斌;席长洪;蒋丽刚 | 申请（专利权）人： | 珀莱雅化妆品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310012 浙江省杭州市西湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 采用 橄榄油 发酵 法制 糖脂 方法 | ||
1.一种以橄榄油为原料制备鞘糖脂的方法，其特征在于采用以下步骤：
A、以橄榄油为碳源，以斯达油脂酵母菌为菌种，温度为-10℃-20℃，摇床转速为100-300r/min，培养24-48h得到摇瓶菌种；
B、按以下质量比配制种子培养基： DMEM培养基35-55%，橄榄油30-50%，甘露糖3-7%，麦芽糖5-12%，棉子糖3-6%，乳酸0.01-0.3%，酵母粉0.01-0.1%，谢氏丙酸杆菌0.01-0.05%，四氢嘧啶0.01-0.08%，磷酸盐缓冲液0.1-1.0%调整种子培养基pH 到6.3-6.7；
C、按以下质量比配制发酵培养基：EMEM培养基58-90%，硝酸钠10-15%，钼酸铵14-20%，乳酸0.01-0.3%，酵母粉0.01-0.1%，谢氏丙酸杆菌0.01-0.05%，四氢嘧啶0.01-0.08%，磷酸缓冲液0.1-1.0%调节发酵培养基的pH 到6.0-7.0；
D、将摇瓶菌种接种到种子培养基中，接种体积分率为5-10%，温度为37-50℃，转速为150 -300r/min，振荡培养24-36h，得种子培养液；
E、取5-15mL步骤D所得种子培养液接种到100-150mL的发酵培养基中，于45-75℃、150-300r/min的条件下摇床振荡培养3-6h；
F、对培养液进行过滤精制，去除发酵培养基中的细胞及未发酵完全的底物烃或碳源物质，得含有鞘糖脂的溶液，经过冷冻干燥得含有鞘糖脂的粉末。
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