[发明专利]落料装置及食品烘焙机

权利要求书

1.一种落料装置，适用于将食品原料导出，其特征在于：该落料装置包含一个界定出一个用于容装食品原料的承料空间的承料杯、一个与该承料空间彼此间隔的出料口，及一个用于将该承料空间内的食品原料主动导引至该出料口并经由该出料口导出的导料单元。

2.如权利要求1所述的落料装置，其特征在于：该导料单元具有一个能绕一个轴线转动的导料件，及一个用于带动该导料件转动的导料驱动模块，该导料件具有一个沿该轴线延伸的轴杆，及数个沿该轴杆间隔排列且相互连接成螺旋状的螺环圈。

3.如权利要求1所述的落料装置，其特征在于：该导料单元具有一个能绕一个轴线转动的导料件，及一个用于带动该导料件转动的导料驱动模块，该导料件具有一个沿该轴线延伸的轴杆，及数个绕着该轴线等角度间隔排列的叶片。

4.如权利要求2或3所述的落料装置，其特征在于：该承料杯具有一个界定出该承料空间的杯体，及一个安装于该杯体底部的导料管体，该导料管体界定出一个连通该承料空间与该出料口的导料通道，该导料件安装于该导料通道，并能将该承料空间内的食品原料经由该导料通道导引至该出料口。

5.如权利要求4所述的落料装置，其特征在于：该落料装置还包含一个供该承料杯能拆离地设置的上基座，该导料件具有一个位于该导料通道内的导料本体，及一个由该导料本体延伸外露于该承料杯的结合头，该导料驱动模块安装于该上基座，并与该结合头能彼此不相对转动且拆离地相互结合，而能带动该导料件转动。

6.如权利要求5所述的落料装置，其特征在于：该上基座包括一个界定出能供该承料杯放置的容杯槽的置杯座体，及一个用于将该承料杯定位于该置杯座体的定位机构，该定位机构具有一个能移动地介于置杯座体与该承料杯间的定位件，及一个位于该置杯座体与该定位件间的弹性件，该弹性件能恒产生一个使该定位件往该承料杯抵靠的弹性偏移力。

7.如权利要求6所述的落料装置，其特征在于：该容杯槽具有 一个朝前且供该承料杯水平装入该容杯槽的开放端，及两个分别由该开放端的左右两侧底部向后延伸的嵌槽部，该杯体具有一个杯底壁、一个由该杯底壁周缘向下延伸的下杯围壁，及两个由该下杯围壁的左右两侧向外延伸并对应嵌入所述嵌槽部的对嵌壁，其中一个对嵌壁具有一个能供该定位机构的定位件对应卡入的缺槽。

8.如权利要求4所述的落料装置，其特征在于：该杯体具有一个贯穿于底部以供该承料空间内的食品原料流出的漏孔，该导料管体具有该出料口，及一个连通该导料通道且对应连通该漏孔的入料口，当该导料件转动时，能将经由该漏孔与该入料口流入该导料通道的食品原料推送至该出料口。

9.一种食品烘焙机，适用于将食品原料烘焙成已烘烤食品，并包含：一个烘烤装置，其特征在于：该食品烘焙机还包含一个如权利要求1至8中任一项所述的落料装置，该烘烤装置包括一个对应该出料口并用于承接该落料装置所导出的食品原料的第一烤盘，及一个能对该第一烤盘所承接的食品原料进行烤制的烤制单元。

10.如权利要求9所述的食品烘焙机，其特征在于：该烘烤装置还包括一个能带动该第一烤盘转动而使落于该第一烤盘的食品原料沿一个移动路径移动的移转单元，该烤制单元会在该食品原料沿该移动路径移动时，将该食品原料加热成已烘烤食品。

11.如权利要求10所述的食品烘焙机，其特征在于：该移转单元包括一个与该第一烤盘结合的转动轴，及一个用于带动该转动轴转动的移转驱动模块，该转动轴具有能绕一通过自身中心的轴线转动的轴本体，及数个彼此等角度间隔地由该轴本体径向延伸的伸出件，该烘烤装置还包括一个讯号连接该移转单元的控制单元，该控制单元具有一个与该轴本体径向间隔并能供所述伸出件轮流触发的感应模块，及一个讯号连接该感应模块与该移转驱动模块的控制模块，该控制模块能驱动该移转驱动模块来带动该转动轴转动，并于该转动轴转动而使该感应模块被所述伸出件触发时，停止驱动该移转驱动模块。

12.如权利要求9所述的食品烘焙机，其特征在于：该烘烤装置还包括一个讯号连接该导料单元的控制单元，该控制单元能设定一 个落料时间，该控制单元能驱动该导料单元将食品原料导出，并在驱动该导料单元时，开始计时该落料时间，而于计时结束后，停止驱动该导料单元。