[发明专利]活性硒及其生产方法有效

申请号：	201610080768.3	申请日：	2016-02-04
公开（公告）号：	CN105707901B	公开（公告）日：	2019-03-05
发明（设计）人：	王植;邢荣山	申请（专利权）人：	王植
主分类号：	C12P9/00	分类号：	C12P9/00;A23L33/16;A23L13/50;A23L15/00;A23L17/00;A23L29/00;A23K20/20;C05D9/02
代理公司：	北京汉之知识产权代理事务所(普通合伙) 11479	代理人：	孔凡红
地址：	100010 北京市东城***	国省代码：	北京;11
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摘要：
搜索关键词：	活性及其生产方法
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【权利要求书】：

1.一种活性硒，其特征在于，所述活性硒通过以下步骤获得：

以硒为原料，利用原生菌长时间转化培育：首先调制矿物硒或提纯无机硒，制成硒粉；其次，将硒粉放置到培养皿或生物舱中；接着，在培养皿或生物舱中放置原生菌；接着，利用原生菌对无机硒的食用，取出原生菌；将食用无机硒的原生菌制成生物粉；接着，用新一代原生菌食用原生菌制成的生物粉；接着，将食用第一代生物粉的第二代原生菌制成第二代生物粉；用新一代原生菌食用第二代原生菌制成的第二代生物粉；接着，用新一代原生菌食用第三代原生菌制成的第三代生物粉；将食用第三代生物粉的第四代原生菌制成第四代生物粉，如此循环，直至通过多代原生菌进行培育，获得生物硒粉；

所述生物硒粉中硒的含量为13650.60mg/kg，色氨酸0.42g/100g，苯丙氨酸2.21g/100g，丙氨酸1.59g/100g，脯氨酸1.27g/100g，甘氨酸1.60g/100g，谷氨酸5.17g/100g，精氨酸1.51g/100g，赖氨酸2.41g/100g，酪氨酸2.22g/100g，亮氨酸2.19g/100g，丝氨酸1.32g/100g，苏氨酸1.51g/100g，天冬氨酸3.54g/100g，异亮氨酸1.35g/100g，组氨酸2.60g/100g，缬氨酸1.76g/100g，胱氨酸0.38g/100g，粗蛋白质41.9g/100g，蛋氨酸0.91g/100g；

将生物硒粉利用分解酶进行调配从而获得所述活性硒。

2.根据权利要求1所述的活性硒，其特征在于，所述分解酶为蛋白质分解酶、碳水化合物分解酶或脂肪分解酶。

3.一种富硒食品，其特征在于，所述富硒食品含有权利要求1-2任意一项中的活性硒。

4.一种富硒禽肉或禽蛋，其特征在于，所述富硒禽肉或禽蛋含有权利要求1-2任意一项中的活性硒。

5.一种富硒水产品，其特征在于，所述富硒水产含有权利要求1-2任意一项中的活性硒。

6.一种富硒植物，其特征在于，所述富硒植物利用权利要求1-2任意一项中的活性硒进行培育。

7.一种制备活性硒的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

将生物硒粉利用分解酶进行调配从而获得所述活性硒。

8.根据权利要求7所述的活性硒的生产方法，其特征在于，所述分解酶为蛋白质分解酶、碳水化合物分解酶或脂肪分解酶。

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