[发明专利]降血脂的即食食品及其制备方法

权利要求书

1.一种降血脂的即食食品，其特征在于，包括如下重量份的组分：红曲8-30 份、纳豆6-28份、黑蒜5-25份、酵母5-30份、亚麻籽5-30份、葡萄籽5-20份、 三七4-20份、北虫草3-12份、丹参4-10份、枸杞子3-12份、松花粉3-12份、 香菇3-12份、昆布4-10份、桔梗3-10份。

2.根据权利要求1所述的降血脂的即食食品，其特征在于，包括如下重量 份的组分：红曲8-30份、纳豆6-25份、黑蒜5-25份、酵母5-20份、亚麻籽10-30 份、葡萄籽5-10份、三七6-20份、北虫草5-10份、丹参5-10份、枸杞子3-12 份、松花粉4-10份、香菇4-10份、昆布4-8份、桔梗5-10份。

3.根据权利要求1所述的降血脂的即食食品，其特征在于，包括如下重量 份的组分：红曲10-30份、纳豆8-28份、黑蒜5-20份、酵母6-25份、亚麻籽 8-25份、葡萄籽8-12份、三七5-15份、北虫草4-6份、丹参4-6份、枸杞子4-12 份、松花粉4-12份、香菇4-12份、昆布5-10份、桔梗3-8份。

4.根据权利要求1所述的降血脂的即食食品，其特征在于，包括如下重量 份的组分：红曲15-30份、纳豆15-28份、黑蒜5-12份、酵母5-15份、亚麻籽 5-25份、葡萄籽10-20份、三七4-12份、北虫草3-8份、丹参4-10份、枸杞子 3-10份、松花粉3-10份、香菇3-10份、昆布4-10份、桔梗4-8份。

5.根据权利要求1～4任一项所述的降血脂的即食食品，其特征在于，包括 如下重量份的组分：红曲15份、纳豆15份、黑蒜10份、酵母6.5份、亚麻籽 20份、葡萄籽12份、三七10份、北虫草8份、丹参8份、枸杞子6份、松花 粉5份、香菇6份、昆布5份、桔梗7份。

6.一种降血脂的即食食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

取红曲8-30份、纳豆6-28份、黑蒜5-25份、酵母5-30份、亚麻籽5-30份、 葡萄籽5-20份、三七4-20份、北虫草3-12份、丹参4-10份、枸杞子3-12份、 松花粉3-12份、香菇3-12份、昆布4-10份、桔梗3-10份，并进行干燥；

分别提取红曲中的洛伐他汀，纳豆中的纳豆激酶以及三七中的三七皂甙，其 中，洛伐他汀、纳豆激酶以及三七皂甙的提取率均为60％～90％；

对酵母与北虫草进行破壁并微粉，得酵母粉与北虫草粉；

用亚麻籽榨油，得亚麻籽油；

对黑蒜、葡萄籽、丹参、枸杞子、香菇、昆布以及桔梗进行微粉，得黑蒜、 葡萄籽、丹参、枸杞子、香菇、昆布以及桔梗的粉料；

将洛伐他汀、纳豆激酶、三七皂甙、酵母粉、北虫草粉、松花粉以及黑蒜、 葡萄籽、丹参、枸杞子、香菇、昆布、桔梗的粉料混合，加入亚麻籽油混合均 匀。

7.根据权利要求6所述的降血脂的即食食品的制备方法，其特征在于，所 述红曲8-30份、纳豆6-25份、黑蒜5-25份、酵母5-20份、亚麻籽10-30份、 葡萄籽5-10份、三七6-20份、北虫草5-10份、丹参5-10份、枸杞子3-12份、 松花粉4-10份、香菇4-10份、昆布4-8份、桔梗5-10份。

8.根据权利要求6所述的降血脂的即食食品的制备方法，其特征在于，所 述红曲10-30份、纳豆8-28份、黑蒜5-20份、酵母6-25份、亚麻籽8-25份、 葡萄籽8-12份、三七5-15份、北虫草4-6份、丹参4-6份、枸杞子4-12份、松 花粉4-12份、香菇4-12份、昆布5-10份、桔梗3-8份。

9.根据权利要求6所述的降血脂的即食食品的制备方法，其特征在于，所 述红曲15-30份、纳豆15-28份、黑蒜5-12份、酵母5-15份、亚麻籽5-25份、 葡萄籽10-20份、三七4-12份、北虫草3-8份、丹参4-10份、枸杞子3-10份、 松花粉3-10份、香菇3-10份、昆布4-10份、桔梗4-8份。

10.根据权利要求6所述的降血脂的即食食品的制备方法，其特征在于， 所述红曲15份、纳豆15份、黑蒜10份、酵母6.5份、亚麻籽20份、葡萄籽 12份、三七10份、北虫草8份、丹参8份、枸杞子6份、松花粉5份、香菇6 份、昆布5份、桔梗7份。