[发明专利]食物原料加工设备和该食物原料加工设备的操作方法

权利要求书

1.一种食物原料加工设备，包括食物原料处理装置(100)，所 述食物原料处理装置(100)在第一压力下对食物原料进行处理，其特 征在于，所述食物原料加工设备还包括缓冲装置(240)，所述缓冲装 置(240)包括缓冲仓(241)，所述缓冲仓(241)用于接收所述食物 原料处理装置(100)处理后的食物原料并向具有第二压力的食物原料 排出环境排出所述食物原料，所述第二压力与所述第一压力不同，所 述缓冲仓(241)设置为具有可调节的第三压力，其中，在所述缓冲仓 (241)接收所述食物原料时所述第三压力能够调节至与所述第一压力 接近或相同，在所述缓冲仓(241)排出所述食物原料时所述第三压力 能够调节至与所述第二压力接近或相同。

2.根据权利要求1所述的食物原料加工设备，其特征在于，所 述缓冲仓(241)设置为：

在所述缓冲仓(241)接收所述食物原料时所述第三压力能够调节 至所述第一压力的70％～130％；和/或，

在所述缓冲仓(241)排出所述食物原料时所述第三压力能够调节 至所述第二压力的70％～130％。

3.根据权利要求1所述的食物原料加工设备，其特征在于，

所述第一压力大于所述第二压力；或者，

所述第一压力小于所述第二压力。

4.根据权利要求1所述的食物原料加工设备，其特征在于，所 述缓冲装置(240)还包括进料阀(242)、出料阀(243)、第一调压 装置(246)和第二调压装置(247)，其中，

所述进料阀(242)的进口与所述食物原料处理装置(100)的处 理装置出口(130)连接，所述进料阀(242)的出口与所述缓冲仓(241) 连接；

所述出料阀(243)的进口与所述缓冲仓(241)连接，所述出料 阀(243)的出口与所述食物原料排出环境连通；

所述第一调压装置(246)与所述缓冲仓(241)连接，用于使所 述第三压力与所述第一压力接近或相同；

所述第二调压装置(247)与所述缓冲仓(241)连接，用于使所 述第三压力与所述第二压力接近或相同。

5.根据权利要求4所述的食物原料加工设备，其特征在于，所 述第一调压装置(246)包括第一连接管(2461)和设置于所述第一连 接管(2461)上的第一阀(2462)，其中，

所述第一连接管(2461)的第一端与所述缓冲仓(241)连通，所 述第一连接管(2461)的第二端与所述食物原料处理装置(100)连通； 或者，

所述第一调压装置还包括增压设备，所述第一连接管的第一端与 所述缓冲仓连通，所述第一连接管的第二端与所述增压设备连接。

6.根据权利要求4所述的食物原料加工设备，其特征在于，所 述第二调压装置(247)包括第二连接管(2471)和设置于所述第二连 接管(2471)上的第二阀(2472)，其中，

所述第二连接管(2471)的第一端与所述缓冲仓(241)连通，所 述第二连接管(2471)的第二端与所述食物原料排出环境连通或与大 气连通；或者，

所述第二调压装置还包括卸压设备，所述第二连接管的第一端与 所述缓冲仓连通，所述第二连接管的第二端与所述卸压设备连接。

7.根据权利要求1所述的食物原料加工设备，其特征在于，

所述缓冲装置(240)还包括用于检测所述第三压力的压力检测装 置(244)；和/或，

所述缓冲装置(240)还包括用于检测所述缓冲仓(241)内的食 物原料数量的料位检测装置(245)。