[发明专利]一种用于提高畜禽采食量的微生态制剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种畜禽用微生态制剂及其制备方法。

背景技术

饲料添加剂是在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用 量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营 养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面 有明显的效果。

饲料添加剂虽然在配合饲料中添加量极微，但效果十分显著，概括而言，饲料添 加剂的作用主要有：提高饲料利用率；改善饲料适口性；促进畜禽生长发育；改善饲 料加工性能；改善畜产品品质；合理利用饲料资源。饲料风味剂的应用，对提高饲料 适口性、促进畜禽采食有积极的意义。

许多国家都使用酯类、醚类、脂肪酸类和芳香族醇类等具有挥发性香味的化学物 质作为引诱剂，并且在饲料中添加糖蜜或糖精等作为甜味剂，来提高饲料适口性及风 味，从而提高畜禽的采食量和饲料利用率。

目前，饲料中添加的酯类都是通过化学合成方法来制备，作为改善饲料的适口性 及风味具有一定的效果。但是在养殖实践中，畜禽会出现采食量过低的现象，导致畜 禽的营养摄取受到影响，从而影响到畜禽的生产性能及营养状况。

发明内容

本发明提供一种用于提高畜禽采食量的微生态制剂及其制备方法，以解决饲料中 添加化学合成的酯类造成的畜禽的生产性能及营养状况受影响的问题。

本发明采取的技术方案是：枯草芽孢杆菌、米曲霉菌、酿酒酵母菌和植物乳酸杆 菌4种有益菌分别发酵培养获得液体菌种，将各液体菌种中的活菌菌体数按1∶1～ 3∶1～3∶1的比例混合发酵获得含有有益菌菌体及其代谢产物的有益菌复合菌剂， 将有益菌复合菌剂再经固相载体处理干燥及粉化后所获得的制剂。

本发明所述枯草芽孢杆菌菌株为ATCC6633、NKCCMRNK2.Fds-1和 CCAM080032中任意一种，购自中国典型培养物保藏中心CCTCC。

本发明所述米曲霉菌菌株为CCTCCAF92011、CCTCCAF93332和CCTCCAF 93036中任意一种，购自中国典型培养物保藏中心CCTCC。

本发明所述酿酒酵母菌菌株为CCREMSDMCC011005、CCTCCAY92006和 CCTCCAY92031中任意一种，购自中国典型培养物保藏中心CCTCC。

本发明所述植物乳酸杆菌菌株为CGMCC1.2469、CGMCC1.1856和CGMCC1.19 中任意一种，购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。

本发明中有益菌活菌数为1.5×10⁹～2×10¹⁰/g。

本发明所含乙酸乙酯平均含量为3.60～3.68g/L。

一种提高畜禽采食量的微生态制剂的制备方法：包括下列步骤：

(一)将枯草芽孢杆菌使用发酵培养基在30～52℃培养18～24h得到枯草芽孢杆 菌的液体菌种；将米曲霉菌使用发酵培养基在28～50℃培养60～80h得到米曲霉菌 的液体菌种；将酿酒酵母菌使用发酵培养基在22～32℃培养32～50h得到酿酒酵母 菌的液体菌种；将植物乳酸杆菌使用所述发酵培养基在28～42℃培养46～96h得到 植物乳酸杆菌的液体菌种；

(二)将所述枯草芽孢杆菌、米曲霉菌、酿酒酵母菌和植物乳酸杆菌的液体菌种 中的活菌菌体数按照1∶1～3∶1～3∶1的比例混合，在温度为22～42℃，发酵培养 74～94h，获得含有有益菌菌体及其代谢产物的有益菌复合菌剂；

(三)将所述有益菌复合菌剂与发酵培养基按照6～17％(V/V)的接种量接入 500L的发酵罐中，在40℃，通气量为600L/h，搅拌转速为150rpm的条件下培养 48小时，收集发酵罐内发酵液，加入稻壳粉在50℃进行干燥及粉化后，即得到微生 态制剂。