[发明专利]一种铁皮石斛糖丸及其制备方法在审
申请号: | 201610058498.6 | 申请日: | 2016-01-28 |
公开(公告)号: | CN105519749A | 公开(公告)日: | 2016-04-27 |
发明(设计)人: | 蒋承建 | 申请(专利权)人: | 广西大学 |
主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36;A23G3/48 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 梁涛 |
地址: | 530004 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 铁皮 石斛 及其 制备 方法 | ||
1.一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,原料按照如下重量份数比组成:铁皮石斛85-90份、山 药1-4份、麦冬0.5-2份、沙参0.5-2份、洋参0.5-2份、玉竹0.5-2份、蜂蜜0.5-3份、阿胶 16-23份、糖料62-79份、碳酸钙10-15份、甘草5-10份、淀粉20-30份。
2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,原料按照如下重量份数比组成: 铁皮石斛86份、山药1份、麦冬1份、沙参0.9份、洋参0.7份、玉竹0.5份、蜂蜜2.8份、 阿胶18份、糖料64份、碳酸钙11份、甘草8份、淀粉25份。
3.根据权利要求1或2任一所述的一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,所述糖料为低聚异麦芽 糖粉和低聚麦芽糖粉之中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛糖丸的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将所述铁皮石斛、山药、麦冬、沙参、洋参、玉竹粉过洗净杀菌处理后,送往压榨机压 榨,提取浆液;
(2)依次将溶化后的糖料、阿胶、碳酸钙、甘草、淀粉加入步骤(1)制得的浆液中并充分 搅匀,温度为:135-158℃,时间为:40-68分钟;
(3)真空蒸发、浓缩成糖膏;
(4)将熬好的糖膏出锅均匀冷却后,压制成糖丸。
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