[发明专利]一种铁皮石斛糖丸及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610058498.6 申请日: 2016-01-28
公开(公告)号: CN105519749A 公开(公告)日: 2016-04-27
发明(设计)人: 蒋承建 申请(专利权)人: 广西大学
主分类号: A23G3/36 分类号: A23G3/36;A23G3/48
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 梁涛
地址: 530004 广西壮族自治*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 铁皮 石斛 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,原料按照如下重量份数比组成:铁皮石斛85-90份、山 药1-4份、麦冬0.5-2份、沙参0.5-2份、洋参0.5-2份、玉竹0.5-2份、蜂蜜0.5-3份、阿胶 16-23份、糖料62-79份、碳酸钙10-15份、甘草5-10份、淀粉20-30份。

2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,原料按照如下重量份数比组成: 铁皮石斛86份、山药1份、麦冬1份、沙参0.9份、洋参0.7份、玉竹0.5份、蜂蜜2.8份、 阿胶18份、糖料64份、碳酸钙11份、甘草8份、淀粉25份。

3.根据权利要求1或2任一所述的一种铁皮石斛糖丸,其特征在于,所述糖料为低聚异麦芽 糖粉和低聚麦芽糖粉之中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛糖丸的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将所述铁皮石斛、山药、麦冬、沙参、洋参、玉竹粉过洗净杀菌处理后,送往压榨机压 榨,提取浆液;

(2)依次将溶化后的糖料、阿胶、碳酸钙、甘草、淀粉加入步骤(1)制得的浆液中并充分 搅匀,温度为:135-158℃,时间为:40-68分钟;

(3)真空蒸发、浓缩成糖膏;

(4)将熬好的糖膏出锅均匀冷却后,压制成糖丸。

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