[发明专利]一种茶多酚提取循环利用方法

权利要求书

1.一种茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）连续逆流提取：经过采摘、筛选预处理的茶叶原料由投料装置投入提取槽，在刮板及螺旋的机械力推动下沿槽移动，与溶剂充分接触提取后，在出料段挤水后被排出；提取溶剂进入提取槽后，在重力作用下从高向低流动，茶叶提取液从溢流口排出，即儿茶素渣；

（2）茶渣分离茶基酸，采用分子量 3500Da 的超滤膜、反渗透膜来分离并收集儿茶素渣中的茶氨酸；

（3）离子交换柱工艺：离子交换法提取茶氨酸；将步骤（2）分离的茶氨酸再通过超滤、脱色预处理后，选定吸附工艺条件为 pH 3.4、液浓度3.0mg/ml、流速每小时 1.7 柱床体积，以 pH 11.3 的氨水洗脱后，得到茶氨酸；

（4）藻类提取工艺：将步骤（2）分离的茶氨酸后的儿茶素渣置于藻类中，黑暗中，搅拌10-12h 后，用乙醇溶液梯度洗脱，回收乙醇流化床喷雾干燥后即可得到茶多酚，所述的藻类为小球藻、微绿球藻、纤细裸藻、极大螺旋藻中的任意一种，所述的儿茶素渣与藻类的质量比为 10-15：1-3。

2. 权利要求 1 所述的茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，步骤（1）中的溶剂为水、乙醇、丙酮中的任意一种。

3. 权利要求 1 所述的茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，步骤（1）中的溶剂为水。

4. 权利要求 1 所述的茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，步骤（1）中，茶叶原料与溶剂两者做逆向萃取，茶叶原料与溶剂的接触面始终处于高浓度差状态下，经过多级渗溶提取后，茶叶料渣被排出，而提取液则由茶叶有效成分逐级渗入而变成高浓度提取液，并从相反的方向流出。

5. 权利要求 1 所述的茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，茶叶原料与溶剂的接触面的质量浓度差为 20%-30%，提取液则由茶叶有效成分逐级渗入而变成高浓度提取液，其高浓度提取液的质量浓度为 70%-80%。