[发明专利]一种水稻微波缓苏干燥方法在审
| 申请号： | 201610049359.7 | 申请日： | 2016-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN105532866A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 朱文学;熊瑞;张棋;黄敬;于斌;罗磊;白喜婷 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | A23B9/08 | 分类号： | A23B9/08 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 牛爱周 |
| 地址： | 471003 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水稻 微波 干燥 方法 | ||
1.一种水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)水稻预处理：新鲜收获的水稻去除杂质，通风干燥，使水稻中水分含量降至 23％～25％，再密封置于4℃下保存；
2)一次热风处理：将步骤1)中水稻置于温度59～65℃、风速1～2m/s下热风干燥， 使水稻中水分含量降至17.5％～18.5％；
3)一次微波处理：将步骤2)中水稻置于微波功率119～202W下缓苏50～55s；
4)二次热风处理：将步骤3)中水稻置于温度50～58℃、风速1～2m/s下热风干燥， 使水稻中水分含量降至14.5％～15.5％；
5)二次微波处理与降温：将步骤4)中水稻置于微波功率119～202W下缓苏50～55s， 通风降温，利用余热使水稻中水分含量降至12.5％～13.5％，即可。
2.根据权利要求1所述的水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：步骤1)中干燥后水 稻中水分含量降至24％。
3.根据权利要求1所述的水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：步骤2)中热风干燥 的温度为60℃，风速1.5m/s。
4.根据权利要求1所述的水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：步骤3)中缓苏的微 波功率为180W，时间50～55s。
5.根据权利要求1所述的水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：步骤4)中热风干燥 的温度为50℃，风速1.5m/s。
6.根据权利要求1所述的水稻微波缓苏干燥方法，其特征在于：步骤5)中缓苏的微 波功率为119W，时间50～55s。
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