[发明专利]一种防治三高症的酵素含片及其制备方法有效
| 申请号: | 201610043065.3 | 申请日: | 2016-01-23 |
| 公开(公告)号: | CN105661515B | 公开(公告)日: | 2018-07-10 |
| 发明(设计)人: | 何静仁;杨宁;何毅;李傲然;帅晓燕;李佳;肖华 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学;何静仁 |
| 主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/00;A23L31/00;A23L19/15;A23L19/10 |
| 代理公司: | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人: | 王新爱 |
| 地址: | 430023 湖北省武*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 含片 酵素 三高症 制备 菌种 发酵 防治 牛蒡 越橘 葡萄糖 发酵反应 混合菌种 灵芝菌种 鲜白茅根 银耳 橙子皮 玫瑰花 银杏叶 重量份 山药 菠萝 丹参 木瓜 大黄 生姜 枸杞 土豆 果实 中药 | ||
1.一种防治三高症的酵素含片,其特征在于,是由以下重量份的原料经发酵制备而成:木瓜30-50份,菠萝50-80份,橙子皮35-50份,山药10-15份,牛蒡20-25份,枸杞5-10份,丹参5-10份,大黄5-7份,鲜白茅根5-10份,玫瑰花5-8份,生姜3-5份,银杏叶5-10份,越橘果实3-5份,土豆粉40-45份,葡萄糖20-25份,其中发酵所采用的菌种为银耳菌种和灵芝菌种的混合菌种;
所述防治三高症的酵素含片的制备方法包括如下步骤:
步骤一,按重量份称取原料,并将称取的木瓜、菠萝、橙子皮分别切成颗粒,将称取的山药、牛蒡、丹参、大黄、银杏叶混合后磨成10-20目的中药粉末,将枸杞、鲜白茅根、玫瑰花、生姜和越橘果实混合后磨成药物浆液;
步骤二,取土豆粉和葡萄糖混合,加入土豆粉和葡萄糖总重量5倍的纯净水,高温高压灭菌后冷却至室温,而后接入银耳菌种和灵芝菌种,保持温度在24-28℃,摇床培养72-96小时,即获得活化好的发酵菌种;
步骤三,将步骤一中粉碎好的中药粉末和药物浆液与步骤二中活化好的发酵菌种在发酵容器内混合均匀,而后再向发酵容器内放入切成颗粒的木瓜、菠萝和橙子皮,搅拌均匀后进行发酵,具体发酵分为两个阶段,第一阶段发酵过程中向发酵容器内通入过滤除菌后的空气,气体通入量为5L空气/1kg发酵物/1h,其中发酵物是指所有添加物料及水的总和,发酵温度为25-28℃,发酵25-30天,保持发酵体系的湿度为65-70%;第二阶段发酵是将发酵容器进行密封,在此情况下进行密封发酵,发酵温度为29-32℃,发酵8-10天,保持发酵体系的湿度为85-90%;
步骤四,将步骤三中发酵好的物料取出,与糊精按重量比2:1混合后,采用风干机吹干水分,粉碎成80-120目的粉末,再用压片机制成所述防治三高症的酵素含片。
2.根据权利要求1所述的防治三高症的酵素含片,其特征在于,是由以下重量份的原料经发酵制备而成:木瓜40份,菠萝70份,橙子皮40份,山药12份,牛蒡22份,枸杞8份,丹参7份,大黄6份,鲜白茅根8份,玫瑰花6份,生姜4份,银杏叶7份,越橘果实4份,土豆粉45份,葡萄糖25份。
3.根据权利要求1所述的防治三高症的酵素含片,其特征在于,是由以下重量份的原料经发酵制备而成:木瓜30份,菠萝50份,橙子皮35份,山药10份,牛蒡20份,枸杞5份,丹参5份,大黄5份,鲜白茅根5份,玫瑰花5份,生姜3份,银杏叶5份,越橘果实3份,土豆粉40份,葡萄糖20份。
4.根据权利要求1所述的防治三高症的酵素含片,其特征在于,是由以下重量份的原料经发酵制备而成:木瓜50份,菠萝80份,橙子皮50份,山药15份,牛蒡25份,枸杞10份,丹参10份,大黄7份,鲜白茅根10份,玫瑰花8份,生姜5份,银杏叶10份,越橘果实5份,土豆粉45份,葡萄糖20份。
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