[发明专利]保健食品及其制作方法

权利要求书

1.保健食品，其特征在于，以重量份计，主要由以下组分制备 而成：人参1-3份、黄芪1-4份、白芷1-3份、西藏人参果2-6份、 黑枸杞2-6份、山药2-6份、石斛1-4份、黑芝麻1-5份、柏子仁 1-5份和阿胶1.5-4份。

2.根据权利要求1所述保健食品，其特征在于，所述人参为 1-2份、所述黄芪为1-3份、所述白芷为1-2份、所述西藏人参果为 3-6份、所述黑枸杞为3-6份、所述山药为3-6份、所述石斛为2-4 份、所述黑芝麻为2-5份、所述柏子仁为1-3份、所述阿胶为1.5-3 份。

3.根据权利要求1所述保健食品，其特征在于，所述人参为 1-1.5份、所述黄芪为2-3份、所述白芷为1-1.5份、所述西藏人参 果为3-4份、所述黑枸杞为3-4份、所述山药为3-4份、所述石斛为 2-3份、所述黑芝麻为2-4份、所述柏子仁为1-1.5份和所述阿胶为 1.5-2份。

4.根据权利要求1-3任一项所述保健食品，其特征在于，还包 括食糖6-10份。

5.一种权利要求1-3任一项所述保健食品的制作方法，其特征 在于，包括如下步骤：

(1)将人参、黄芪、白芷、西藏人参果、黑枸杞、山药、石斛、 黑芝麻、柏子仁粉碎，得到混合粉；

(2)将阿胶烊化后再与所述混合粉混合，后经压制得到保健食 品。

6.根据权利要求5所述的制作方法，其特征在于，步骤(2) 具体包括：

将阿胶粉碎后放入黄酒中蒸化，再边搅拌所述混合粉边加入阿 胶，制得粉团，所述粉团经压制得到保健食品。

7.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，以重量份计， 所述黄酒为10-15份，所述蒸化的温度为60-80℃。

8.根据权利要求5所述的制作方法，其特征在于，步骤(1) 中，所述混合粉的粒径不超过1mm。

9.根据权利要求5所述的制作方法，其特征在于，所述压制的 设备为糕片成型机。

10.根据权利要求5-9任一项所述的制作方法，其特征在于， 当所述保健食品的组分还包括食糖6-10份时，所述步骤(2)具体 包括：将阿胶、食糖烊化后再与所述混合粉混合，后经压制得到保 健食品。