[发明专利]一种提高免疫力的玛咖复方片制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种提高免疫力的玛咖复方片制备方法。

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。人体随着年龄的增长，器官功能衰退，免疫器官逐渐萎缩衰退，一些食品添加剂、食物农药残留、水污染、空气污染等都是造成人体免疫力低下的原因。现代生活节奏加快，人们生活作息大多数不正常，睡眠不足，缺乏运动，过度吸烟喝酒及暴饮暴食、盲目节食等都会使人体免疫系统受阻，健康平衡状态遭到破坏，最终导致疾病的发生。

玛咖(Maca)，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原植物，数千年来一直被印加人看作是安地斯山神赐的礼物，既可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力，因此又称其为“秘鲁人参”。国际兴奋剂及运动营养测试研究中心对玛咖作出了未发现含有国际奥委会禁用药物成分的结论。我国卫生部第13号公告根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，亦批准玛咖粉作为中国新资源食品。玛咖中含有10％以上的蛋白质，59％的碳水化合物，8.5％的纤维，以及丰富的锌、钙、铁等矿物质，并含有一系列维生素及不饱和脂肪酸。其中天然活性成份包括生物碱、芥子油苷、甾醇及多酚等。生物碱中以玛咖烯和玛咖酰胺为主要成分，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛咖又被称为“天然荷尔蒙发动机”。

红景天(Rhodiolarosea)，系蔷薇目景天科红景天属多年生草本或亚灌木野生植物，花、根、茎之浸液均呈红色而得名。国内外研究人员已先后从不同种类的红景天原料中分离出大约40多种化学成分，主要包括皂甙类、黄酮类、氨基酸类、酚类、香豆素类、萜类、矿物质、酶类、挥发油、以及其他的一些常见的大分子物质(如：多糖类、果胶、脂类、蛋白质、蜡等)。红景天中主要活性成分是红景天甙类化合物，其中主要为苯乙基甙类的红景天甙和苯丙素甙类的Rosavins(包括rosavin、rosin和rosarin)。作为一种药食兼用植物资源，具有增强免疫、延缓衰老、防辐射、抗缺氧、抗疲劳、预防肿瘤与抗病毒等多种保健功能。

异株荨麻(Urticadioica)，荨麻科荨麻属植物异株荨麻的根，是一种多年生草本植物，在欧美等发达国家被广泛地研究和应用。其活性成分主要有黄酮类、有机酸类、酚类、苯丙素类、甾醇、蛋白质、多糖等。用于增强免疫力、治疗前列腺增生、抗病毒等作用。

药蜀葵(Althaeaofficinalis)，为锦葵科植物蜀葵的根，含粘液质、果胶质、淀粉和糖类。有解表散寒，利尿，止咳，消炎解毒之功效。治疮疖痈肿，咳嗽、气管炎和风寒感冒等。

由于上述原料含有丰富的碳水化合物，大部分为淀粉，不利于人体吸收，且压片耐久性差，容易开裂。淀粉是人体热量的主要来源，它是由葡萄糖组成的天然高分子碳水化合物。淀粉糊化后糖化酶才能更好地对其作用，将其转化成可发酵性糖，被人体吸收消化。本专利提供了一种提高免疫力的玛咖复方片制备方法，通过复配协同的方式进行功效互补，然后再通过糊化的手段提高人体的吸收率及压片的耐久性，使得功效倍增。

发明内容

本发明提供一种提高免疫力的玛咖复方片制备方法，主要解决了现有技术中不利于人体吸收、压片耐久性差、容易开裂的技术问题。

所要解决的问题是提供一种人体吸收率高且功效倍增的一种提高免疫力的玛咖复方片制备方法。

解决上述问题的技术方案：所提供的提高免疫力的玛咖复方片制备方法，包括以下步骤：

步骤1复方的配制

将原料玛咖、红景天、异株荨麻和药蜀葵粉碎后过40目筛混合均匀，得复方物料；

步骤2混合液的制备

将纯化水、乳化剂和抗氧化剂混合均匀，在机械搅拌的作用下加入步骤1所得的复方物料，即得混合液；

所述乳化剂为单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯或硬脂酸钠；所述抗氧化剂为焦亚硫酸钠、茶多酚(TP)或抗坏血酸(Vc)；

步骤3均质

在机械搅拌的作用下将步骤2所得的混合液加热，然后通过均质机进行均质；

步骤4糊化

将均质后的混合液通过滚筒干燥机进行糊化干燥；

步骤5压片