[发明专利]一种杂粮养生健康食品及其制备方法在审
| 申请号: | 201610023196.5 | 申请日: | 2016-01-15 |
| 公开(公告)号: | CN105685155A | 公开(公告)日: | 2016-06-22 |
| 发明(设计)人: | 包亚军 | 申请(专利权)人: | 包亚军 |
| 主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 730000 甘肃省兰州*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 杂粮 养生 健康 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种杂粮养生健康食品,其特征在于它由面皮包制馅料而成;所述的馅料由核桃仁、 花生仁、芝麻仁、玫瑰花、桔皮、枸杞、食糖、苦荞面混合均匀后,再加食用油和水搅拌而成; 面皮由面粉加入食用油、水混合而成。
2.根据权利要求1所述的一种杂粮养生健康食品,其特征在于所述的馅料成分按重量 配比为:桃仁2-5%、花生仁4-6%、芝麻仁2-5%、玫瑰花6-9%、桔皮2-5%、枸杞4-6%、食糖25- 31%、苦荞面47-55%。
3.权利要求1所述的一种杂粮养生健康食品的制备方法,其特征在于包括以下步骤: 一、将核桃仁碾碎;二、将花生仁炒熟碾碎;三、将芝麻仁炒熟;四、将苦荞面蒸熟;五、将所 述的核桃仁、花生仁、芝麻仁、玫瑰花、桔皮、枸杞、食糖、苦荞面混合均匀后,再加食用油和 水搅拌成馅料;六、将面粉加入食用油、水混合制成面皮;七、将面皮包制馅料,再经成型、烘 烤,即得成品。
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