[发明专利]一种番茄柠檬葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610003236.X | 申请日： | 2016-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN105420006A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 黄利文 | 申请（专利权）人： | 黄利文 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528133 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 柠檬 葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种番茄柠檬葡萄酒，其特征在于，其原料配方是由如下重量份数的各组分组成：番茄10~15份、柠檬10~15份、干红葡萄酒200~500份、蜂蜜2~5份、白砂糖2~5份。
2.根据权利要求1所述的番茄柠檬葡萄酒，其特征在于，其原料配方是由如下重量份数的各组分组成：番茄12份、柠檬14份、干红葡萄酒350份、蜂蜜2.5份、白砂糖2.5份。
3.一种如权利要求1或2所述的番茄柠檬葡萄酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A1、将番茄切粒，放入白砂糖腌制1~2小时；
A2、将柠檬切片，倒入蜂蜜腌制1~2天；
A3、将番茄粒和柠檬片倒入密封容器中，倒入干红葡萄酒，搅拌均匀后密封酿造20~30天，得到番茄柠檬葡萄酒。
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