[发明专利]葡糖淀粉酶共混物有效
| 申请号： | 201580076455.4 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN107429267B | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | V·夏尔马;P·J·M·特尼森 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12P7/10 | 分类号： | C12P7/10;C12P19/02;C12P19/14;C12G3/02;C12C11/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 柴云峰;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 葡糖 淀粉酶 共混物 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于糖化包含至少33.5％干固体(DS)的淀粉底物以产生葡萄糖的方法，该方法包括将该淀粉底物与SEQ ID NO:1的Fv-GA葡糖淀粉酶和SEQ ID NO:9的Tr-GA变体CS4葡糖淀粉酶接触。
2.如权利要求1所述的方法，还包含发酵葡萄糖以产生醇。
3.如权利要求1所述的方法，还包含发酵葡萄糖以产乙醇。
4.如权利要求1所述的方法，其中经糖化的淀粉底物导致降低的DP4+水平。
5.如权利要求4所述的方法，其中该降低的DP4+水平低于在相同的糖化条件下分别使用相同总葡糖淀粉酶剂量的Fv-GA或Tr-GA变体CS4会达到的水平。
6.如权利要求2所述的方法，其中糖化和发酵作为同时糖化和发酵(SSF)工艺进行。
7.如权利要求2所述的方法，其中发酵葡萄糖导致增加的乙醇终浓度。
8.如权利要求7所述的方法，其中该增加的乙醇终浓度高于在相同糖化和发酵条件下分别使用相同总葡糖淀粉酶剂量的Fv-GA或Tr-GA变体CS4会达到的浓度。
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